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大人要上班,小孩要上学。所以早餐必须又快又营养。早上一杯牛奶加一个鸡蛋算不算有营养呢?还真不是。为了给孩子准备营养丰富的早餐,首先需要了解营养的标准是什么,然后,我们再来看怎么快速地做出营养的早餐。
谷物薯类是主要的碳水化合物来源肉、蛋是主要的蛋白质来源牛奶是主要钙来源果蔬是维生素来源所以,一顿早餐应该包括以上四种食物。
我每次做早餐就默念一遍“谷物薯类+肉蛋+牛奶+果蔬”,保证在孩子的早餐你涵盖这几种食物。听上去好像要做大餐的感觉,其实并不是。下面来列举几种只需要几分钟就能做好的,好吃又营养的早餐。
三种快速的营养早餐做法煮一个红薯(或玉米或土豆)+一个鸡蛋+一杯牛奶红薯是一种营养丰富的食物,即是含有淀粉能饱腹的粗粮,也是一种富含多种维生素和矿物质的蔬菜。
只需要把鸡蛋红薯往锅里一煮,自己去洗漱,是不是又快又简单呢?
摊鸡蛋饼+牛奶可以加入苹果香蕉等水果,还可以加菠菜胡萝卜土豆等蔬菜,做成不同口味的鸡蛋饼,一块饼里就已经涵盖了我上面说的几大营养元素。
做起来也很快:把鸡蛋打散,加面粉拌匀,再把水果压成泥或者把蔬菜切碎放进去拌成面糊。锅里刷油,将面糊倒入摊平,两面煎黄就可以了。
香蕉燕麦牛奶粥说是粥,其实不是粥。做起来比泡方便面还要快。营养成分却杠杆的。只需将燕麦倒牛奶中煮熟,香蕉压泥倒入拌匀就可以了。
以上几种早餐真的超简单超快,稍微替换一下同类型食材,又是不同的味道。完全可以10天不重样了。关键它们又营养又健康。
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