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牛肉因为炒尖椒炒牛肉是一道传统的川菜,其中的“牛牛”指的是牛肉,通常选择肥肉瘦肉相间的牛肉切成薄片后炒制。
牛肉口感细腻,营养丰富,具有滋阴补肾、强筋健骨等功效,是一种非常健康的食材。
内容延伸:尖椒也是一种非常健康的蔬菜,富含维生素C和胡萝卜素等营养成分,具有增进免疫力、促进新陈代谢等作用,常常被用于烹制各种美食。
炒尖椒炒牛肉是一道非常下饭的家常菜,适宜于家庭或饭店食用。
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