大白菜生吃和熟吃怎么吃好

2023-06-16 18:37:59 来源：南方养生网收藏

生拌大白菜怎么拌好吃

(资料图)

材料

大白菜盐姜末、蒜末辣椒面韭菜（没有亦可）味精

做法

1. 大白菜去掉不好的叶子，洗净。

2. 左手持大白菜，右手拿菜刀，像削铅笔那样把白菜削成片，直接削进盆里。（菜帮别太大，叶子大点没关系，也可略手撕下，但别撕太小。）

3. 白菜削好了，撒入1-2勺盐，用手拌匀，一边拌，一边略用力揉。

4. 揉一会会发现白菜变得透明就可以了。静置30分钟。

5. 蒜、姜切末，韭菜切段。

6. 把白菜里面出来的水倒掉，挤干白菜的水分。加入姜末、蒜末、韭菜段、辣椒面、味精（可不加）。尝尝味道，如果不够咸可略加盐。

7. 拌匀静置一会入味，即可食用。推荐放冰箱冷藏1-2天再食用风味更佳！如果你喜欢略酸的味道就不要放冰箱，室温发酵1-2天就有泡菜的味道了。

白菜怎样吃最好吃？

辣白菜

1、白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天

2、腌了半天后，挤掉水分

3、准备好：姜，蒜，苹果，梨

4、姜，蒜，苹果，梨剁末儿，苹果、梨用1/3或者一半即可

5、辣椒面，盐，味精，糖

辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少，也要看辣椒面的新鲜程度

6、加入适量凉白开，把辣椒面，盐，味精调匀

7、把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中

8、开始腌菜！从最内层开始，把调好的辣椒糊糊抹在白菜上，里外都抹

9、拿一个带盖的容器，注意洗净，一定不要有油，如果无盖的，用保鲜膜封住也可以

狗狗吃大白菜怎么吃法是生吃还是熟吃好大白菜怎么切法怎么做法

弄碎。煮烂。。。。

胡萝卜。白菜都弄碎。。。越小越好。加肉末和饭一起煮。煮到像粥一样。

喂的时候再加一片钙片。弄碎！

我家狗狗就是这么喂的。要是有条件的话，过后再喂两个蛋黄，蛋白不要喂噢.不容易消化，你自己吃吧，呼呼~

你家狗狗还小，一天四顿，每顿一小盘就可以了，注意观察狗狗的便便。有点软的话，就减量，狗狗正常的便便是扫的时候不粘地。

祝你家狗狗吃好睡好~~~ ！！

紫甘蓝生吃好还是熟吃好怎么吃营养

紫甘蓝还是生吃营养最好

紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质克，脂肪克，糖克，钙57毫克，磷42毫克，铁毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有非凡的香气和风味。可将其切成两半，焯后放在盘中浇上调味汁食用；欧洲人多将其切丝拌色拉酱。

可以这样做

青椒拌紫甘蓝

芥末菜卷

腌好的辣白菜怎么吃啊可以生吃吗

辣白菜可以生吃，部分辣白菜做法介绍如下：

1、辣白菜豆腐汤：原料：辣白菜、豆腐、胡萝卜、金针菇、香菇。步骤：取若干辣白菜，加清水。放炉具上煮滚后转小火。依次放入泡发的香菇和豆腐。最后放入胡萝卜片和金针菇，煮滚后根据个人口味往汤里加盐调味即可；

2、辣白菜炒土豆片：原料：辣白菜、土豆、盐、鸡精、葱。步骤：土豆切薄片，用清水泡半小时，葱切成末。锅内倒油，加入葱末炒香，放辣白菜煸炒出味。将土豆片放入锅内与辣白菜一起炒，加盐。待土豆片成半透明状，放鸡精即可出锅；

3、干锅

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