南瓜花和什么菜一起炒好吃

2023-06-19 11:47:21 来源：南方养生网收藏

花南瓜怎么炒好吃？

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解答：

花南瓜最好是里面放点豆角，在把乎好的粘玉米剁成锻，在放一点排骨，用大锅炒，炒完在一起炖，锅边在贴点大饼子，一锅出特别好吃，还省事儿还好吃，东北人都爱吃铁锅炖，到冬天的时候都围坐一个大铁锅台，吃着铁锅炖一点都不冷，吃的都冒汗。

解答：

花南瓜比较小嫩瓜，把皮去掉，用刀切成细条，配一个青辣椒，辣椒也切成小条，用菜籽油，或者玉米油都可，倒在锅里炒一下，再煮8分钟就熟了，这种做法也比较好吃

南瓜花怎么炒好吃

用料：南瓜花２５０克、青椒１个、大蒜１至２瓣、盐适量、油适量。

1、大蒜１至２瓣，切成小块。

2、青椒洗净，去籽，切成丝，南瓜花撕去外面的一层皮，洗净，切成小长段。

3、热锅，倒入适量油。

4、油热后，将南瓜花、青椒、大蒜，一起倒入锅中翻炒。

5、翻炒至南瓜花变色，加入适量盐。

6、继续翻炒，均匀后，加入少许水，盖上锅盖，稍微焖一会儿即可。

南瓜花功效：

１、清热消肿：南瓜花的花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、Ｂ族维生素和酶。南瓜花具有清利湿热、消肿散瘀等特性。

２、改善炎症：南瓜花的消炎功效十分出色，它可以消除人体消化道和呼吸道中的多种炎症，对痢疾和气管炎以及咳嗽等病症都有辅助治疗的功效。

３、保护心脏：南瓜花中含有一种芸香甙，这种物质是人体血管和心脏的天然保护神，它进入人体之后，能提高人们的凝血水平，预防心内出血的出现，起到保护血管和心脏的重要作用。

４、增强体质：人们在食用南瓜花时也会把花粉食用进体内，这种南瓜花的花粉可以去除人体疲劳，增加人们体质对于处在生长期的儿童，还有促进发育的功效，另外对南瓜花还有补血的功效，是治疗人们贫血的保健食品，同时它对头痛和中风也有一定的保健功效。

５、防癌抑癌：南瓜花的药用功效十分出色，不但可以减少人类癌变的发生，就是对于已经患有癌症的患者，也有抑制癌细胞再生的功效。

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