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土豆烧豆角怎么做?

2023-06-23 17:22:31 来源:南方养生网 收藏


(资料图片仅供参考)

土豆炖豆角的做法

食材:土豆200克、豆角150克、姜1块、蒜2瓣、生抽1勺、老抽半勺

步骤:

1、土豆洗净,去皮切块;豆角择洗干净切段,姜切片,蒜切片。

2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜片爆香,加入豆角炒至变色,放入土豆块,生抽1勺、老抽半勺、清水适量大火煮开后转小火炖20分钟。

3、汤汁快收干时放入盐1勺、鸡精半勺调味即可。

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