一.杂蔬饼(快手易操作)
准备食材:面粉30g、鸡蛋1个、虾仁两只、南瓜泥30g、洋葱10g、胡萝卜10g、青菜1片、水:适量
做法:
【资料图】
1.鸡蛋加一点水打散,加入面粉搅拌均匀,状态是可以流动的状态即可,没有太高要求
2.蔬菜焯水切碎如图状
3.将菜碎混合到面糊里
4.不粘锅小火加热,刷一点油,舀一勺面糊,用铲子摊平,表面都干了就可以翻面了,翻过去再烙一分钟就熟了
5.在锅中对折再对折,盛出装盘
从食材中可以看出,这一张饼可以囊括从肉蛋奶蔬菜主食所有的食材搭配,而且可以随意替换,真正的有颜值又有料哈哈,并且对于不爱吃蔬菜的宝宝也是一个很好的隐藏式食物哈,最重要的是非常快,做早餐搭配粥和水果都很不错哈。二.山药红枣鸡蛋糕准备食材:山药手指长短那么一段就好,鸡蛋1个,小红枣3颗
做法:
1.山药戴一次性手套去皮(易过敏),红枣去核
2.将处理好的食材与鸡蛋一起放入料理机搅打一会儿,变成细腻有光泽的泥糊,倒入碗中
3.冷水入锅大火蒸20分钟
做一次你就会爱上的一道小点心,可以放在早餐当主食,或者加餐都不错。
山药的营养价值:山药含有大量的蛋白质、氨基酸、淀粉和维生素,可以增强宝宝的抵抗力。宝宝吃山药不仅能补充能量和微量元素,还能帮助消化排便。山药还有健脑的功效,可以提高宝宝的记忆力。三.奶黄包准备食材:
面团用:面粉300g、水90g、牛奶60g、酵母3g
奶黄馅用:低粉20g、奶粉10g、淀粉5g、牛奶40g、奶油20g、黄油10g、鸡蛋2个(没有这些东西就只用牛奶鸡蛋低粉就行)
做法:
1.面团用料全部放面包机选择发面团
2.发面团期间做奶黄馅:液体小火加热慢慢放入鸡蛋再筛入粉,炒差不多干就行,但这个不是流沙的,娃吃怕烫着哈哈哈
3.面团发好之后排气包上奶黄馅
4.蒸锅烧温关火扔进去二发15分钟,之后中火蒸15分钟,关火焖5分钟哈~
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