《红楼梦》里有哪些让人很有食欲的食物?

2023-07-31 09:29:29 来源：南方养生网收藏

艺屿EYESVOT |红楼梦

《红楼梦》里有哪些让人很有食欲的食物？

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《红楼梦》里面的宴席有很多，元宵宴、省亲宴、中秋宴等大宴自不必说，大观园诸姐妹吃螃蟹、烤鹿肉也让人印象深刻……但是对我来说，《红楼梦》里最让我有食欲的都是一些片段的描写，比如:

一，

小燕接着揭开，里面是一碗虾丸鸡皮汤，又是一碗酒酿清蒸鸭子，一碟腌的胭脂鹅脯，还有一碟四个奶油松瓤卷酥，并一大碗热腾腾碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭。

二，

晴雯麝月揭开看时，还是只四样小菜。晴雯笑道：“已经好了，还不给两样清淡菜吃．这稀饭咸菜闹到多早晚？"一面摆好，一面又看那盒中，却有一碗火腿鲜笋汤，忙端了放在宝玉跟前．宝玉便就桌上喝了一口，说：“好烫！"。

这两段食物描写，不说原料多么难得，都是家常时蔬肴馔，但是有了揭开食盒的描写，仿佛感觉热气扑面而来，有的时候，最想吃的就是一口热气腾腾的家常菜。

宝玉却等不得，只拿茶泡了一碗饭，就着野鸡瓜齑，忙忙的咽完了。

茶泡饭颇有点风雅的感觉，配上野鸡肉的小菜，让宝玉在大啖鹿肉之前填了肚子。

宝玉因见他外面罩着大红羽缎对衿褂子，因问：“下雪了么？”地下婆娘们道：“下了半日雪珠儿了。”……这里薛姨妈已摆了几样细茶果来留他们吃茶。宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的糟鹅掌鸭信。薛姨妈听了，也忙把自己糟的取了些来与他尝。宝玉笑到：“这个须得就酒才好。”

外面大雪纷纷，屋内却暖意融融，此时用糟货就酒，美哉！

比起这些，贾母力邀刘姥姥品尝的，体现贾府豪奢之气的，用几十只鸡来配的茄鲞似乎就更像用来炫富的工具，不那么能勾起人的食欲了。

你说呢？

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