您的位置:首页 >资讯>日常保健

瑶池豆腐汤的做法?

2023-08-06 10:31:03 来源:南方养生网 收藏


(资料图片仅供参考)

用料 :豆腐 一盒 、咸蛋黄 两个、 虾仁 适量、 肉末 适量 青豆 少许 高汤 一碗 淀粉 两小勺 鸡精 一小勺 葱花 适量

瑶池豆腐汤的做法:

1、 将两小勺淀粉加入一小碗凉水中调成淀粉水。

2、锅内加入高汤(高汤是用筒骨熬了几个小时的汤),没有骨汤也可用清水。高汤大火烧开后加入肉末、虾仁和青豆倒入水淀粉,一直搅拌直到汤变得浓稠成糊状,把火关成小火。

3、咸蛋黄要先蒸熟,然后压碎,倒入锅内,搅拌均匀。

4、豆腐切丁状,事先经过沸盐水焯三十秒,这样可保证豆腐更嫩,然后倒入锅内,烧滚,加点鸡精,因为已经用沸盐水焯过再加上咸蛋黄也够咸,因此盐可不加或适量加点,最后撒点葱花。 瑶池豆腐汤就做好了。

关键词:

相关的文章>>

标签:
用料:豆腐一盒、咸蛋黄两个、虾仁适量、肉末适量青豆少许高汤一碗淀粉[ 查看全文 ]
标签:
食材:豆腐300克、白菜150克、奶汤适量、姜末5克、葱末10克、盐1勺、味[ 查看全文 ]
标签:
侧鱼豆腐汤的正宗做法是使用侧鱼片和白豆腐,先将豆腐切成块状,放入锅[ 查看全文 ]
标签:
做法:⒈把2斤北豆腐留下一小块做炸豆腐备用,其他的都切成厚5毫米、边[ 查看全文 ]
标签:
干腌牛肉是一道传统的美食,有着广泛的受欢迎度。以下是一个简单的制作[ 查看全文 ]
标签:
冬天的野山鸡比较瘦,搭配五花肉红烧比较香。鸡大概500克,剁块,五花[ 查看全文 ]
标签:
看个人口味和喜好。1 葱油山鸡原料 调料:山鸡1只(约2斤)、葱丝1 2杯[ 查看全文 ]
标签:
雉俗称“野鸡”,已少见,要保护,禁止猎杀。现已能人工饲养。雄的尾长[ 查看全文 ]
标签:
“肉鸟”一词并没有明确的生物学定义,但它通常是指能够提供大量肉类食[ 查看全文 ]
标签:
熬牛肉汤的青辣椒酱或者是牛油辣椒很简单,在大一点的菜市场里都有卖牛[ 查看全文 ]
标签:
做法步骤:1 选成熟新鲜、红色辣椒为原料,把红辣椒摘去蒂把,洗净,沥[ 查看全文 ]
标签:
用料:牛肉150g、白萝卜一根、葱白10g、生姜2g、食盐2g、鸡精3g、蚝油5[ 查看全文 ]
标签:
做牛肉酱我喜欢用的是豆瓣酱,我觉得佐香园熟酱已经是熟的了不需要加工[ 查看全文 ]
标签:
食材牛肉馅500克、韩式辣酱4勺、大蒜5瓣、配料大酱1勺、白糖半勺、料酒[ 查看全文 ]
标签:
有一种鸭子你肯定没吃过,做起来也非常简单,把三指粗一指长的姜切成丝[ 查看全文 ]
标签:
材料:鸭一只可乐两罐豉油半饭碗陈皮一二片姜三四片冰片糖大半片做法:[ 查看全文 ]
标签:
陈皮鸭:1:选取3斤左右的光鸭洗净入开水锅中烫十几秒,不用过凉水直接[ 查看全文 ]
标签:
素版干锅菜花菜的正确做法,香辣脆爽,好吃下饭,关键做法还简单!干锅[ 查看全文 ]
标签:
一、白灼基围虾食材用料:基围虾500克,姜6片黄酒,黄酒1小勺,蒜3瓣,[ 查看全文 ]
标签:
川菜干锅包菜是一道四川的地方传统名菜,属于川菜菜系,口感更嫩滑,入[ 查看全文 ]

热门标签

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 瑶池豆腐汤的做法?

  • 西贝莜面村白菜豆...

  • 侧鱼豆腐汤正宗做法?

  • 豆腐汤最正宗做法?

  • 干腌牛肉的家常做法?

  • 野菜野鸡肉怎么吃?

图说健康

更多

体育健身

更多