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芭蕉是碱性的水果,水果的酸碱性并不是根据口感,而是根据物质在体内的最终代谢产物,如果代谢产物含钾、钙、镁等矿物质偏多即为碱性食物,含磷、硫、氯等偏多即为酸性水果。
2、芭蕉,为芭蕉科、芭蕉属多年生草本植物。原产琉球群岛,中国秦岭淮河以南可以露地栽培,多栽培于庭园及农舍附近。
3、植株高2.5~4米。叶片长圆形,先端钝,基部圆形或不对称,叶面鲜绿色,有光泽;叶柄粗壮,长达30厘米。花序顶生,下垂;苞片红褐色或紫色;雄花生于花序上部,雌花生于花序下部;雌花在每一苞片内约10~16朵,排成2列;合生花被片长4~4.5厘米,离生花被片几与合生花被片等长,顶端具小尖头。浆果三棱状,长圆形,长5~7厘米,肉质,内具多数种子。种子黑色,具疣突及不规则棱角,宽6~8毫米。
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