用电饭锅可以做什么饭?

2023-08-10 19:18:44 来源：南方养生网收藏

用电饭锅可以做什么饭？

用电饭锅做饭，那可能做很多品种。例如:熬粥、做饼子，蛋糕、做火锅，炖汤，煮肉，做可乐鸡翅，做各种口味的闷米饭。那就说上几种吧！

排骨焖饭:

(资料图片仅供参考)

猪排、食用油、大葱、姜片、料酒、酱油、米醋、白糖、胡萝卜、土豆

做法:1、猪排冼净，晾干水份备用。

2、锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片、大葱。

3、放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦。放入白糖，料酒，酱油，翻炒。放入胡萝卜切丁、一个土豆切丁、植物油适量。大米洗净，用适量水提前浸泡约|5分钟，泡过的米煮饭更好吃。泡过的米沥干水分倒入电饭锅，加入一倍左右的水，盖上盖，待提示米饭煮好后，再焖10分钟即可享用。懒人福音，一锅焖熟，好吃容易做。米饭剔透油亮，电饭锅最下面的锅巴太香了！

疫情期间不能出门，宅在老家两个多月，孩子也无聊。喜欢吃蛋糕，老吵着让我做，然后就边看视频边做。第一次二次失败，第三次做的太甜太干，笫四次算是成攻吧！要是学会了，以后就不用去外面买着吃了。

准备的原料：普通面粉，鸡蛋，白砂糖，牛奶，食用油

准备5个鸡蛋，把鸡蛋打入碗中。用小勺子把蛋清和蛋黄分开，分别放入干净的容器中，因为在家没有打蛋器。费了好大的劲用筷子。

蛋清放在一个大碗中，在蛋清中先加第一次糖，两勺左右的白砂糖，加少量食盐。

费了半天的劲儿，终于把蛋清打成细腻奶油一样的时候，翻盘也不会掉下去，或者搅拌时出现纹路就可以。

在电饭煲内胆里，均匀的抹一点食用油，也可以直接加少许到蛋黄和面粉中，最后将准备好的东西倒入里面。

开启电饭煲，保温预热分钟，设置好时间25分钟就可以等待出锅。普通电饭锅，按到煮饭键，反复三四次就行，打开看到表面浅黄色，筷子戳一下看里面熟没。焖上几分钟就可以了，有烤箱就更方便。

电饭煲做蛋糕，尝试几次，就做的有模样了，虽说不是像外面卖的那么好看，但是也很美味。以后孩子们想吃，就不用在外面去买了。

前天用电饭锅，还给孩子做了新疆抓饭。做法简单省时，又好吃。以前还做过火锅。锅锅插电烧热，放入少量食用油，从切段儿姜切片，再放入火锅底料，加上水烧开，水开后放入牛肉或羊肉。然后再放入其他的菜就OK啦。

大家也可以试着做一做！

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