(资料图片)
主料:花生米200g,黄豆100g,疙瘩咸菜113g辅料:八角2个,花椒适量,姜适量
步骤:
1.所需食材。
2.黄豆清水浸泡一天,八角、花椒与花生米一起浸泡数小时。
3.疙瘩咸菜切粗条、姜切片。
4.煮锅加清水倒入花生米、黄豆、八角和花椒,水开后煮2分钟。
5.之后倒入咸菜条,一直煮到黄豆、花生米熟透即可。
6.稍凉盛出装盘。
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