月饼哪种口味好吃
1、滇式月饼
这两年月饼界的新兴品种——滇式月饼,属于大器晚成形的,明末清初才出现,滇式月饼皮酥而不散,这馅料取自当地盛产的火腿和鲜花,自带浪漫的玫瑰鲜花饼,一入口强烈的鲜花香味,香而不浓,甜而不腻。
(资料图)
2、潮式月饼
潮式月饼的江湖地位也是无人可以动摇的,洁白的外皮,是掺了猪油的面粉制作而成,内馅基本以甜的为主,主要代表为绿豆沙、乌豆沙和芋饼,还有一种就是潮汕著名的腐乳饼,甜中带咸,别有一番滋味。
3、港式月饼
港式月饼最被大家熟知的就是冰皮月饼,外皮以糯米粉为主,内里多为水果馅或者奶油馅,不用烤箱,蒸一蒸就能吃,冰冰凉凉,像冰激凌一样。还有一种就是奶黄馅月饼,我想没有人会不知道吧?爆浆流心的奶黄月饼可是征服了一众吃货呢!
4、京式月饼
京式月饼中提浆月饼、翻毛月饼和自来红、自来白各分千秋,这老北京人更偏爱自来红和自来白,如今自来红和自来白在原有基础上做了升级,桂花和果脯的加入,使京式月饼质地酥松,吃起来甜津津的。
有哪些口味的月饼是比较好吃的?
后天就是中秋节啦,下面我说说我最喜欢的几种月饼吧!我的口味比较偏向咸味、比较偏老式月饼。
1、苏式月饼
我第一次吃苏式月饼是在一个亲戚家,月饼摆在桌子上外形有点像蛋黄酥。其实苏式月饼的最大特色就是那一层层酥皮,看起来很油,但吃起来是酥脆而不腻的。它的内馅有大块的核桃和芝麻,吃起来特别香。而且它是属于那种低脂低糖的,非常适合害怕高热量的宝们吃。
2、云腿月饼
云腿月饼简直就是喜欢吃肉的伙伴们的快乐啊。云腿月饼的特色就是它内馅中的火腿肉,吃起来甜中带咸、油而不腻。满满的火腿香冲击我们的鼻腔,让人回味无穷。而云腿月饼的馅一般是用宣威火腿最好的部分配以蜜蜂、猪油、白糖等。
3、鲜肉月饼
谁能想到吃月饼也能爆汁?那么鲜肉月饼可以满足你。鲜肉月饼的馅是由一大团鲜肉组成的,里面包含着丰腴的汁水。一口咬下去油汪汪的肉馅混合酥皮,油与酥结合在一起让人无法拒绝。鲜肉月饼一般不可存放太久,趁热吃的时候口感最佳。
月饼有哪些口味?
解答:
豆沙馅月饼
五仁月饼
白芙蓉馅月饼
椒盐的月饼
栗子馅月饼
玫瑰馅月饼
腌肉馅月饼
无糖月饼
黑芝麻月饼
广式月饼蛋黄月饼
云南的月饼都有哪些好吃的口味?
第一种就是豆沙月饼了,说到月饼,除了五仁月饼,豆沙月饼应该是最经典的月饼了,小时候家中除了五仁月饼,还会制作一些豆沙月饼。豆沙一般就是红豆制作而成的馅料了,吃起来甜而不腻,非常的美味。将豆沙包入月饼里面,烤制出来,不仅味道浓郁,而且特别的好吃,让人根本就吃不够。
第二种便是火腿月饼了,月饼一般都是五仁馅、水果馅、豆沙馅等,但是你见过火腿馅料的月饼吗?我们都知道云南的火腿非常的有名,所以,当地人就将火腿放入月饼里,不仅让月饼看起来更加的圆润,口感也有大大的改善,吃起来美味鲜咸,别有一番风味呢。我们常吃的月饼是甜味的,吃多的话就很容易吃腻,而火腿月饼就很一样,让吃腻了甜味月饼的人改善一下口味,还可以创新出不同的月饼口味,也算是两全其美了。在云南,不品尝一下火腿月饼,那就非常的可惜了。
哪些口味的月饼最好吃
亲亲。您好,很高兴为您解答
亲 为您查询到伍仁口味跟蛋黄口味最好吃哦
1.鲜肉月饼
鲜肉月饼口味是大家都非常喜欢吃的。而且鲜肉月饼是正宗传统苏式月饼,很有怀旧风。
2.蛋黄豆沙月饼
蛋黄豆沙月饼口味是在传统豆沙月饼的基础上加入了蛋黄,有咸甜的口感,非常的好吃。
3.雪月饼
雪月饼是近几年推出来的广受年轻人喜欢的月饼口味。它是用新鲜的冰淇淋做馅料,吃的时候需要冷藏,风味更佳
4.五仁月饼
五仁月饼口味是最传统的味道了。五仁月饼曾经一度被人嫌弃,认为是最难吃的月饼。但是传统的才是经典的。
5.莲蓉月饼
莲蓉月饼也是比较受欢迎的月饼口味之一。因为莲蓉月饼吃起来又莲蓉的香味,而且口感比较醇厚,非常好吃。
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