菇炒青菜怎么做好吃,蚝油白雪菇炒青菜的家常做法?
(资料图)
主料白雪菇1包小青菜250g辅料油适量盐适量白砂糖1勺蚝油汁适量步骤蚝油白雪菇炒青菜的做法步骤11.准备所需的食材。蚝油白雪菇炒青菜的做法步骤22.分别将白雪菇、青菜去根清洗干净,切好;蚝油白雪菇炒青菜的做法步骤33.热锅,倒入色拉油。蚝油白雪菇炒青菜的做法步骤44.油热后,倒入白雪菇翻炒一下;蚝油白雪菇炒青菜的做法步骤55.加入青菜梗,再加盐、白砂糖,继续翻炒;蚝油白雪菇炒青菜的做法步骤66.加入青菜叶翻炒一下;蚝油白雪菇炒青菜的做法步骤77.最后加入适量蚝油翻炒两分钟即可装盘。
牛肉炒青菜的家常做法大全怎么做好吃?
食材
主料
牛肉
120g
青菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.牛肉备用
2.牛肉切片备用
3.青菜洗净备用
4.青菜切段备用
5.炒锅上火烧热
6.炒锅加油烧热
7.下入牛肉翻炒
8.下入青菜
9.加入少许盐调味
10.准备出锅
11.出锅装盘
12.准备开饭
13.荤素搭配营养齐全
猪肉炒青菜怎么做好吃,猪肉炒青菜的家常做?
1.把瘦肉洗干净,切成较大一点的片。
2.然后加上适量,酱油,料酒、胡椒粉,盐,和淀粉,搅拌均匀,腌十五分钟。
3.将白菜和葱洗干净沥水,4.葱切段,蒜去皮切片5.开水把青菜焯1分钟。6.捞出过凉,在沥水。7.起油锅,待油烧至五六成热,滑入瘦肉片翻炒。8.肉片全部变白,放入葱段和蒜片,炒香。9.再放入焯好的白菜翻炒,并加入盐和味精,青菜再次出水,关火。
怎样炒青菜好吃
炒青菜步骤:
把菜叶一层层剥开,用水冲洗干净,准备3块蒜头
2. 把青菜切断。
3. 烧热炒锅,加半勺青油,爆蒜。
4.加入小青菜,大火快速翻炒大约1分钟,加入一小勺盐、鸡精。
5. 翻炒后出锅!
扩展资料:
营养价值:
1、提供营养,强身健体 青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素。
2、保持血管弹性 青菜中含有大量粗纤维,其进人人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。
3、润泽皮肤,延缓衰老 青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍,比西红柿、瓜类多4倍)和维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁。延缓衰老。
4、防癌抗癌 青菜中所含的维生素C,在体内会形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。
参考资料:百度百科-炒青菜
炒青菜 家常炒青菜做法
1、先将青菜切好,大蒜切好,然后开火,倒油,放入大蒜烹制出香味,然后放入青菜。这里注意青菜大小一样,火不能太热,否则容易糊,蒜放入后就可以下青菜了。
2、翻炒一下,然后倒入少量水,酱油和糖,然后继续翻炒,避免出现糊锅的现象。让青菜充分加热,烹制出香味。
3、可以盖上锅盖,火调成中火,然后闷一下,大约2分钟就可以了。闷的目的是想让糖味和酱油味充分的散发出来,进入到青菜内部,这样的青菜很有味道。
4、就是打开盖子,放盐,开大火,继续翻炒,等到水还剩不多时,就可以了,将青菜盛出,完成这一道菜。
小青菜炒豆饼的家常做法大全怎么做好吃视?
豆饼炒青菜的做法步骤豆饼炒青菜的做法步骤:
1 1小青菜洗干净备用豆饼炒青菜的做法步骤:
2 2豆饼稍微过一下水,沥干水豆饼炒青菜的做法步骤:
3 3植物油烧热豆饼放进去,炸至表面微黄捞出,锅里油倒出留一点炒青菜豆饼炒青菜的做法步骤:
4 4放入青菜清炒豆饼炒青菜的做法步骤:
5 5青菜炒一分钟后放入炸好的豆饼,加盐,炒一分钟出锅豆饼炒青菜的做法步骤:
6 6成品
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