湖南读者李女士问:我家孩子4岁了,经常便秘,想请问专家提供几个食疗方法。
湖南省儿童医院普外科住院医师向强兴、副主任医师唐湘莲解答:便秘是孩子的一种常见问题,盲目用药可能会给孩子柔弱的胃肠道造成一定刺激,不妨先通过食疗方式缓解。
蜂蜜酥油粥。酥油、蜂蜜各30克,大米100克,将大米淘净,煮粥,待熟时调入蜂蜜、酥油,再煮一二沸即成,每日1剂,连续3~5天。蜂蜜具有补中缓急、润燥的功效,可用于肺气虚弱所致的咳嗽以及肠燥便秘等病症。酥油是从牛奶或羊奶中提取出的脂肪,可调理肠胃,促进大便排出。
柏仁芝麻粥。取柏子仁10克、芝麻15克、大米50克,将芝麻炒香研末备用,先将柏仁水煎取汁,加大米煮为稀粥,待熟时调入芝麻,再煮一二沸即可,每日1剂,连用3~5天。柏仁甘润,有润肠通便、治疗便秘之效;芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经,且脂肪含量多,故能润肠通便。
果仁橘皮粥。将橘皮切丝,杏仁、松仁、芝麻捣碎,与橘皮共煎;去渣取汁,再入粳米,煮粥调糖,将少量炒熟的果仁末撒在粥上调味即成。杏仁苦温宣肺,适宜风邪、肠燥等实证患儿;松仁味甘性温,富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对小儿津亏便秘有一定的食疗作用;橘皮中含有挥发油,能温和刺激胃肠,促进消化。
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