转眼间立秋已经到来,此时夏季已过,秋天来临,一年已经过半。不过很多人对立秋了解的不多,也不知道立秋具体是什么时候。立秋节气饮食应当有所调整,吃什么食物好呢?
立秋吃什么
1.吃桃
(相关资料图)
立秋节气不论大人还是孩子都要吃秋桃,每人吃一个,吃完要将桃核留下来。到了除夕将核桃烧成灰,认为这样能除去一年的瘟疫。
2.吃西瓜
江南地区立秋有吃西瓜的习俗,也被叫做啃秋。
3.吃龙眼
立秋节气,是台湾省盛产龙眼的时节,在立秋时吃龙眼,人们认为子孙会做官,龙眼也被称为福圆。
4.吃小豆腐
立秋要吃小豆腐,人们会将豆末和小青菜做成小豆腐,认为立秋吃了小豆腐后就不会出现肠胃疾病了。
5.吃凉糕
凉糕是立秋不能缺少的一种食物,凉糕是用红薯淀粉熬制称羹状,倒入碗中,第二天的时候就会结成一整块,看上去剔透,将其切成小块,在上面撒上白糖、薄荷、醋就可以食用了。
6.吃鸡蛋
到了立秋这一天,我国很多地区有吃鸡蛋的习俗。鸡蛋性平,有补气的作用,还可以安神养心。吃鸡蛋不会伤害到脾胃,不管是哪个年龄段的人群,都适合吃鸡蛋,但是鸡蛋不能多吃,每天1-2个就可以了。
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