哪些大蒜不建议购买,紫皮大蒜和白皮大蒜的区别 经常生闷气会诱发乳腺癌吗 青少年抑郁有哪些前兆,青少年抑郁的信号有哪些 立春养生喝什么茶好,立春如何养生 直系血亲不能输血,直系血亲,亲属免费用血的条件,身体不适症状 如何提高孩子的抗病能力,掉在地上的食物能吃吗 大龄女性朋友备孕的误区,大龄女性朋友备孕的误区有哪些 钾离子对身体的作用,钾离子缺失如何通过饮食来补充 哪些食物不能帮助御寒,食用哪些食物有助于御寒
您的位置:首页 >资讯>常识

环球时讯:紫皮大蒜和白皮大蒜的区别 挑选时这几种大蒜别要

2023-02-03 19:42:45 来源:民福康健康 收藏

大蒜是我们生活中常见的一种调味品,很多人吃面、吃饺子的时候也会加一些大蒜,我们在购买大蒜时,会发现有紫皮大蒜和白皮大蒜,这两种大蒜有什么区别呢?在挑选大蒜时,如果没有当心,很有可能买到发霉的大蒜,这样的大蒜吃起来会影响健康,那么在挑选大蒜时要注意哪些事项?

紫皮大蒜和白皮大蒜的区别

紫皮大蒜和白皮大蒜,它们的颜色不同,而且口感也是不同的。


(相关资料图)

白皮大蒜的水分相对来说比较高,但是辛辣的味道不太重,很多人会直接吃,或者用白皮大蒜来腌制,口感会非常好。

紫皮大蒜吃起来比较辣,很适合当做调味料来用,蒜味非常浓郁。而且紫皮大蒜的蒜瓣比较少,但是没瓣蒜的个头比较大,水分也比较少。

通常来说,白皮大蒜的水分比较多,可以将其用塑料袋装好放入冰箱中,可以保存更长时间。而紫皮大蒜适合放在阴凉干燥的地方,将其挂起可以阴干水分,也可以保存更长时间。

挑选大蒜的注意事项

1、看外形

在挑选大蒜时,尽量选择形状比较好看的,包裹性较好的大蒜,不建议选择有缺口或者畸形的大蒜,蒜瓣之间连接比较紧密,个头较大并且饱满度较好的大蒜更好。

2、看是否发芽

有些大蒜的已经长出了新芽,这样的大蒜虽然也能吃,但是营养价值已经降低了很多,而且吃起来的口感也不太好,所以不建议购买。

关键词: 哪些大蒜不建议购买 紫皮大蒜和白皮大蒜的区别

相关的文章>>

大蒜是我们生活中常见的一种调味品,很多人吃面、吃饺子的时候也会加一些大蒜,我们在购买大蒜时,会发现有紫皮大蒜和白皮大蒜,这两种...[ 查看全文 ]
在我们每天的生活中,总会遇到一些人和一些事让我们愤怒,有的人会直接将怒气发泄出来,有些人将这些不开心自己消化掉,但是听到有人说...[ 查看全文 ]
很多人处于青春期的少年,因为受到学业、家庭、交友等多方面的压力而出现心理健康问题,因为家长不重视,没有很好地接受治疗,从而引发...[ 查看全文 ]
送走了大寒时节,我们迎来了新一年的二十四节气,排在第一位的就是立春,虽然立春已经来了,但是天气还是比较寒冷,此时的养生要注意哪...[ 查看全文 ]
【来源:荆州市农业农村局_质量安全】作为“四大菌王”之一的牛肝菌,因菌体似牛肝而得名,是一种名贵稀有的野生食用菌。牛肝菌的菌盖厚...[ 查看全文 ]
人际关系和家庭关系是青少年患上抑郁症的主要原因,此外学习压力、睡眠不足等也可能导致抑郁症。[ 查看全文 ]
折叠椅、小帐篷、午休室……终于不用趴着睡觉了!为帮学生们实现“校内午休”,学校各出奇招,令成年人大呼“好想回到学生时代”,并强...[ 查看全文 ]
直系血亲不能输血吗?直系亲属不可以输血,即使血型相同的直系亲属,也不可以输血。因为直系亲属之间进行输血容易出现排斥反应。如果有输血 [ 查看全文 ]
孕妇脚底脱皮是什么原因?孕妇脚底脱皮的原因如下。有可能是缺乏维生素a导致的,怀孕期间营养消耗的比较大,因此容易造成营养不良的情况...[ 查看全文 ]
除草剂中毒潜伏期几天?除草剂中毒潜伏期一般在五到六天。除草剂分为选择性除草剂和非选择性除草剂,对于毒性强的非选择性除草剂,中毒症状 [ 查看全文 ]
睡不着醒不来是怎么回事?当出现睡不着,醒不来的时候,多数存在一定程度的入睡困难的情况。导致出现这样的情况,主要是由于没有养成良好的 [ 查看全文 ]
明列子致癌吗?明列子又叫做兰香子,主要是起到促进胃肠蠕动的作用,是一种调理胃肠蠕动的药材,可以起到帮助消化的作用。如果消化功能不好 [ 查看全文 ]
黑天鹅事件频发,外部环境变化大佳沃食品如何掘金三文鱼市场[ 查看全文 ]
什么仙人掌减肥药?临床上发现,仙人掌减肥药物是奥利司他,这种药物在我国广泛应用,而且效果良好,该药是胰脂肪酶,胃脂肪酶抑制剂。它不 [ 查看全文 ]
什么是尘肺病人?尘肺病人主要是指患者的肺部组织受到了外界花粉,或者是烟尘长时间的刺激所引起的,导致肺部组织逐渐出现了纤维化。该现象 [ 查看全文 ]
枸杞菊花茶的副作用有哪些?菊花枸杞茶的副作用主要是上火,尤其是特殊体质的人,如果长时间喝这样的饮品,有可能会导致身体干燥身体上火, [ 查看全文 ]
什么是完全水解奶粉?完全水解奶粉指的是奶粉里水解蛋白的水解程度,是一种经过特殊的水解工艺加工的多肽,就是把完整的大分子蛋白切割成小 [ 查看全文 ]
肺癌晚期能治吗?得了肺癌晚期一般是不能治好的。通过放疗、化疗、免疫治疗、靶向治疗等方式,可以控制病情,但无法达到治愈的目的。肺癌可 [ 查看全文 ]

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 环球时讯:紫皮大...

  • 经常生闷气会诱发...

  • 青少年抑郁 可能...

  • 立春如何养生 立...

  • 直系血亲不能输血...

  • 孕妇脚底脱皮是什...

图说健康

更多

体育健身

更多