走出实验室，药检员在比武中鉴定药材

2023-09-04 09:39:59 来源：中国青年报收藏

“在日常检验科研工作中，我从显微镜里领略了微观世界的‘星辰大海’。”于是，深圳市药品研究院主管中药师罗雅丽开始思考，如何在传承的同时去创新发展。不仅如此，她和团队还开发了“我是药神”小程序，以对战、闯关等形式增强学习趣味性。

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日前，第一届“岭南杯”药品检验系统中药材鉴定技能竞赛决赛揭晓，罗雅丽获得了一等奖。围绕“细微处鉴真伪——中药材性状鉴定、显微鉴定”，广东省药检系统63名深居实验室的检验工作人员走上擂台进行技术比武，主办方希望以此增强公众对药品安全的信心。

对于中药检测，可以借助很多现代的仪器及手段，比如光谱技术、色谱技术和分子生物学等，但是药检部门认为，“最传统的人工鉴别，其实是一种文化，是一种经验，更是一项中药人的基本技能。”广东省药检所相关负责人介绍，性状鉴定和显微鉴定分别从宏观和微观两个方面对中药的外形特征和组织细胞特征进行鉴定，不需要借助大型、昂贵的仪器设备，对于基层的中药检验人员来说，这是最简单实用、最方便快捷的中药鉴定方法，是真正的中药检验人员必须具备的检验技能。

28岁的罗雅丽，从事药检工作已经7个年头了。她说，工作第一年的一个晚上，她和同事们被紧急召回单位参与“凉茶店多种未知中药混合粉末中毒案件”应急检验工作。大家采用显微、X射线衍射等技术综合分析研判，确定引发中毒的为矿物类中药密佗僧，为案件侦办提供了科学的技术支撑。她说：“这个经历激发了我对传统检验技术的兴趣，虽然中药分析新技术层出不穷，经典的中药性状和显微鉴定技术依然是不可或缺的。”

如今，作为深圳市药品研究院中药科普馆建设和《识药品味——常用中药科普》编写团队成员，罗雅丽和同事们将一系列创新数字元素加入其中，将中药与艺术、文化、科技相结合，赋予中药鲜活灵动的生命力。罗雅丽希望让大家发现它的美，进而激发对中医药的文化自信。作为中药传统文化传播者，她将用创新形式向更多人讲述中药的独特魅力。

广州市药品检验所主管中药师谢美晓，在这次竞赛中获得特等奖。谢美晓告诉中青报·中青网记者，在大学期间，她就参加了第四次全国中药材资源普查，从而对中药从植物到药材、饮片等的加工制作产生了浓厚的兴趣。后来，谢美晓到广州市药品检验所实习，在一次次严谨的实验中得出药品的检测结果，她很享受这个过程，于是决定入行。

谢美晓举了个例子，在工作中，她发现市面上的山慈菇比较乱，其中山慈菇中的冰球子又更乱，伪品更是五花八门。为了溯本清源，作为山慈菇课题成员之一的她和同事前往云南丽江、大理，四川雅安等种植基地，看到了各种冰球子(原植物为独蒜兰和云南独蒜兰)的正品与非正品的花。他们从认清植物，到采摘、加工、做实验，通过多方面研究，最终找出了正品与非正品之间的区别及鉴别方法。

“性状、鉴别、检查、含量测定，是我们工作永恒的四部曲。”汕头市药品检验所主管中药师林晓君描述着自己的日常工作流程，点燃酒精灯，在显微镜下看中药材构造，真伪秒鉴;拿起层析缸中“跑好”的薄层板，喷喷显色剂，紫外光灯下成分可见端倪;烘箱里水分蒸发，马弗炉里有机物灰化，崩解仪在模仿“消化”;流动相注入，色谱仪里不停涌现的图谱，药物含量即见真章。她在这次竞赛中获得二等奖。

在林晓君看来，这里是她的另一个“家”，也是“宝库”，她总是很骄傲地向旁人介绍这个“宝库”：古色古香的场馆内，我们精心整理的固化、浸制、蜡页标本色彩鲜艳;不仅能寻到市面常用的药材饮片，还有丰富的近似品种可供分辨;一体化大屏里，2000多种药物的形态和功用随手掌握。看那鱼胶展柜里，近十种商品胶灿烂夺目;小角落里，羚羊角、黄羊角、山羊角静静伫立，这是上世纪50年代时所里前辈在新疆收集的珍稀药材;可别小瞧了那800份不起眼的黑白蜡叶，那可是20世纪80年代全国中药资源普查时留下的大潮汕野生资源标本。

出生在甘肃省偏僻山村的王燕明，是深圳市药品研究院主管中药师。她自幼跟随父亲在村口路边感受到药用植物的丰富多样，耳濡目染中对中医药产生了浓厚的兴趣。取得中药学学士学位后，她从西北来到药用资源丰富的岭南地区。

在药检大家庭里，王燕明多次承担国内外机构组织的中药材真伪鉴别、黄曲霉毒素测定能力验证工作;参与承担《香港中药材标准》、国家药品抽检、国家药品标准制修订等项目。她说，检验能力得到国内外认可，她深感自身的成长与能力的提升。她在这次竞赛中获得二等奖。

“这个特征像鞋子、像电话、像菊花;主要鉴别点是气孔、菌丝体和气管壁碎片、花粉粒。”同样获得二等奖的广州市药品检验所副主任中药师杨洁瑜感到，显微鉴定的难度是最大的，于是他们不断交流鉴定经验，互相启发，开阔视野。

广东是中药大省，中医药消费市场规模居全国前列，产业基础雄厚。据统计，2022年，广东全省看中医人数达1.87亿人次，已占全省总诊疗人次的23.3%。此次参赛对象为广东省药品检验系统在岗职工，21支参赛队伍同台竞技。

广东省药品监管局党组成员、副局长王玲表示，竞赛项目中的性状鉴别、显微鉴别，需要扎实的知识体系和丰富的实践经验。她说：“希望通过这两项技术比拼，带动全省药检系统的中药材检验专业人员不断积累经验、提高能力，更好地为老百姓把好中药材质量关。”

“让更多的中药产品走出去，不断扩大中医药的影响力。”作为此次的裁判之一，香港特别行政区卫生署中医药规管办公室中药主任(中药鉴别)陈玉婷表示，掌握好中药材性状鉴定和显微鉴定方法是中药药检工作者的基本功。她希望选手们以比赛为契机，把在比赛中相互学到的知识、本领和作风带回到工作岗位上去，引导职工在岗位上掀起学知识、比技能的热潮，使检验队伍的业务水准不断提升，促进中医药传承发展，为推动粤港澳大湾区中药标准建设提供更强大的技术支持。

广东省药品检验所党委书记、所长吴群悦表示，组织发起第一届广东省药检系统技术技能竞赛是从推进检验检测领域综合改革角度出发，推动全省药检系统一体化建设的一项重要举措，将有力促进全省药品检验机构综合能力的提升，也是向公众集中展示药检人工匠精神，传递“广东药检”正能量的一次机会。

关键词：鉴定药材