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糖尿病人主食吃什么好

2022-03-15 05:57:08 来源:南方养生网 收藏

糖尿病人早上主食吃什么好..

line糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米,小麦,白菜,豆类制品。

早餐食谱主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食;副食:煮鸡蛋或荷包蛋一个。淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。凉拌蔬菜。

糖尿病人吃什么主食可以吃饱?

一.定时定量和化整为零

定时定量是指正餐。正常人推荐一日三餐,规律进食,每顿饭进食量基本保持平稳。

这样做的目的是为了与降糖药更好的匹配,不至于出现血糖忽高忽低的状况。

化整为零是指零食。在血糖控制良好的情况下,我们可以允许病人吃水果,以补充维生素。

但吃法与正常人不同,一般不要饭后立即进食。可以选择饭后2小时食用水果。

吃的时候将水果分餐,如:一个苹果分2-4次吃完,而不要一口气吃完。

分餐次数越多,对血糖影响越小。

二.吃干不吃稀

建议糖尿病人尽量吃‘干’的。比如:馒头、米饭、饼。而不要吃面糊糊、粥/泡饭、面片汤、面条等。

道理就是越稀的饮食,经过烹饪的时间越长,食物越软越烂,意味着越好消化,则升糖越快。

三.吃硬不吃软

糖尿病饮食中,同样是干的,我们更推荐‘硬一点’而不是‘软一点’。道理与上面相同。

四.吃绿不吃红

一般绿色的,多是含有叶绿素的植物,如:青菜。而红色的含糖相对较高,不宜食用。

如吃同样重量的黄瓜和西红柿,西红柿可以明显升糖。

所以,在不能确定的情况下,‘绿色’的一般比较保险

可以多食一些含膳食纤维的食物如绿豆、白带、玉米面、荞麦面、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等,

粗纤维较多的饮食能够增加胃肠道的蠕动,促进排空,减少消化吸收有利于控制高血糖。

糖尿病患者还可多吃一些黄豆及制品,如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、黄豆粉等,

可以吃一些清淡的蔬菜和具有治疗作用的食物,

如小白菜、大白菜、冬瓜、小麦、绿豆、苦瓜等等。

糖尿病病人吃什么好,主食吃什么

line病情分析:

糖尿病不能根治,要在医生指导下服用降糖药或者注射胰岛素,需要积极对症治疗控制血糖预防并发症

指导意见:

应该注意平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等.水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉、纯牛奶、鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头

糖尿病人吃什么主食

主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的食物。正确的做法应该是平衡膳食,在总热量控制的前提下,做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养,可以食用升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果,蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。

主食作为糖尿病人全天能量的主要来源,如果不吃或者少吃是很容易导致碳水化合物摄入不足的,脂肪、蛋白质摄入过量,体内物质的代谢发生紊乱,结果不仅血糖控制不好,还会出现忽高忽低不稳定的现象,还会使血压、血脂增高,肝、肾负担加重,从而就会导致冠心病、坏疽、肾衰、双目失明等并发症出现。

主食量的多少是需要因人而异的,应多动多吃,少动少吃。在一般情况下200至300克每天,特殊情况150至400克每天。糖尿病人一餐在进食土豆、藕、南瓜、水果等含碳水化合物多的食物时,主食量应该相应减少,以控制总量的平衡。

糖尿病人吃什么主食好?

限制淀粉含量高的食物摄入,平时吃8分饱.多新鲜蔬菜跟水果.但要避免西瓜,荔枝,橘子等含糖高的水果.

关键词: 定时定量 化整为零 碳水化合物

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