菠萝有什么营养和功效

2022-03-15 18:33:19 来源：南方养生网收藏

莲藕菠萝柠檬汁有哪些营养功效？

菠萝含有葡萄糖、有机酸、钙、磷、铁等，有消炎、消除疲劳的功效。莲藕含有蛋白质、脂肪、膳食纤维等，有防治感冒，健脾止泻的功效。此蔬果汁有调理肠胃、防治感冒的功效。

苹果菠萝酸奶汁有哪些营养功效？

苹果中含有多种维生素、碳水化合物、果胶、抗氧化物等，有保持肌肤光泽的功效。酸奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，有助于抗氧化、调节人体免疫力。苹果与酸奶合榨为汁，可防治贫血。

菠萝有哪些营养功效？

菠萝中含有丰富的抒檬酸和菠萝蛋白酶，能软化肉类，促进胃液分泌，帮助消化，并促进营养吸收。菠萝蛋白酶还具有消炎、消肿和分解肠内腐败物质的作用，因此有利尿、局部抗炎、消水肿的功效。菠萝所含的维生素能减缓衰老、消除疲劳。

菠萝含有的微量矿物质一锰，能促进钙的吸收，预防骨质疏松症。菠萝所含的菠萝蛋白酶、生物苷能使血凝块消退，抑制血凝块形成。对冠状动脉和脑动脉血栓引起的心脏病有缓解作用。

樱桃菠萝柠檬汁有哪些营养功效？

櫻桃可以抗贫血，促进血液生成。樱桃含铁量高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用。经常食用樱桃鲜果汁，能增强人体免疫力，抗辐射。

苹果菠萝桃子汁有哪些营养功效？

苹果含有丰富的膳食纤维、钾、钙、铁、磷等，有助于促进肠道蠕动。菠萝含有碳水化物、钙、磷、维生素等，有润肠通便、清暑解渴的功效。柠檬含有维生素c、疔檬酸等，有预防感冒的功效。此款果汁能通便利尿。

菠萝的营养价值及功效?

菠萝又叫凤梨，是一种原产于南美洲的热带和亚热带地区的水果。其果形美观，汁多味甜，有特殊香味，是深受人们喜爱的水果之一。

菠萝有哪些营养价值?

新鲜菠萝的含水量较多，约为85%，此外还含有较高的碳水化合物、钙、磷、钾和维生素a、维生素c等。

罐头菠萝、冷冻菠萝与新鲜菠萝相似，但加有浓糖浆的热量较高，而维生素a和维生素c则在加工过程中有所损失。菠萝汁的营养成分与新鲜菠萝极为相似。

菠萝中含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。所以，在吃过肉类或油腻食物之后，吃些菠萝对身体大有好处。

菠萝有何辅助疗效?

中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。

菠萝中的菠萝朊酶，除能分解蛋白质外，还具有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，并能改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。如果您患有炎症、水肿或血栓，不妨在积极治疗的同时，适当多吃一些菠萝，会起到一定的辅助作用。

菠萝中所含的糖、盐类和酶，有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压病患者有益。

怎样挑选保存菠萝?

不同品种的菠萝，颜色也有所不同，但大多数是黄色的。成熟的菠萝有果香，同样大小的果子以重者为佳，有腐烂或霉点的应当抛弃。

新鲜菠萝可以用报纸包好，在常温下或冰箱中冷藏保存，一般可保存2～3天。

怎样食用菠萝?

新鲜菠萝或罐头菠萝都可以单独食用，也可以放在甜饼、冰淇淋、布丁、烘烤食品和色拉中食用，还可以同肉一起吃。

吃新鲜菠萝时，若不注意方法，会容易得上“菠萝病”，甚至还会中毒。因此，在食用菠萝时，要注意以下几点。

1.吃菠萝时应先把菠萝去皮切成片，然后放在淡盐水里浸泡30分钟，再用凉开水浸洗，去掉咸味再食用。这样制作，一则使菠萝味道更甜;二则可使一部分有机酸分解在盐水中，减少中毒现象。

2.有的人会对菠萝过敏，食用后15～60分钟内会出现腹泻、呕吐、腹痛、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，严重者还可能出现呼吸困难甚至休克的症状，这就是“菠萝病”。一旦出现以上症状，应立即送到医院治疗。食用前把菠萝泡过盐水，就可避免“菠萝病”的发生。

3.发烧及患有湿疹疥疮者，不宜多吃菠萝，以免加重病情。患有溃疡病、肾功能衰竭和凝血功能障碍等的人，应禁食菠萝，以避免出血。

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