牛奶有什么功效与作用？
牛奶是乳牛的乳汁，营养丰富，饮用价值很高，还可以制成酸奶、干酪、奶油等。 纯牛奶
牛奶的功效与作用有哪些呢？
镇静安神。牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。抑制肿瘤牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。
而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。促进幼儿大脑发育乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
美容养颜牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。全面补充营养可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。
牛奶有很多功效，不仅对孩子来说是良好的饮品，对大人也同样有不错的帮助，如上面提到过的镇定安神、美容养颜等等，日常补充牛奶是个好习惯。
牛奶的功效与作用是什么？
牛奶的营养价值高，对人体有镇静安神、促进幼儿大脑发育、美容养颜、全面补充营养的作用，特别提到的是，牛奶也有抑制肿瘤的作用。牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。
而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。。
牛奶的功效与作用是什么？
牛奶的营养价值不容小觑，牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等，对人体生长发育、美容养颜都有奇效，牛奶更是宝宝们的最佳辅食
牛奶的功效与作用有哪些
牛奶的作用：
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。
2、牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
3、牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。
4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。
6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。
7、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。
8、牛奶中的维生素B能提高视力。
9、常喝牛奶能预防动脉硬化。
10、牛奶含钙量高，吸收好。
扩展资料：
五种人群则不适宜喝牛奶：
1、返流性食道炎患者
研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。
2、乳糖酸缺乏患者
牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。
3、胆囊炎和胰腺炎患者
牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。
4、缺铁性贫血患者
食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。 >>查看补血营养品
5、消化道溃疡患者
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。
参考资料来源：人民网-牛奶养生好处多 哪些人不适宜喝牛奶
参考资料来源：人民网-牛奶有10大养生功效 但5种人喝牛奶弊大于利
牛奶树有哪些功效与作用？
异名牛奶子(《广州植物志》)，乳汁麻木，牛奶稔、猪母茶、猪奶树(《常用中草药彩色图谱》)。来源为桑科植物对叶榕的根、皮、叶。性味《常用中草药彩色图谱》：甘，凉。
牛奶树的功效与作用疏风解热;消积 化痰; 健脾除湿;行气散瘀。主感冒发热;结膜炎;支气管炎; 消化不良;痢疾;脾虚带下;乳汁不下;跌打肿痛;风湿痹痛 。 牛奶树的用法用量内服：煎汤，15-30g。
外用：适量，捣烂或煎水洗。 牛奶树的禁忌注意一般人均可使用。牛奶树的选方①《岭南采药录》：治腋疮，捣其子及叶敷之。②《常用中草药彩色图谱》： 清热 祛湿，消积化痰，行气散瘀。治感冒发热，伤风咳嗽，支气管炎，风湿性关节炎。
结膜炎，消化不良，痢疾，跌打肿痛，气结疼痛。③广州空军《常用中草药手册》：治斑疹发热。
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