南瓜加鸡蛋加面粉能做什么
南瓜鸡蛋饼。
步骤:
南瓜去皮擦成细丝。
2.香葱切成段。
3.南瓜丝中加入香葱、面粉、适量盐、一只鸡蛋
4.把南瓜丝和面粉等混合均匀。
5.先把锅烧热离火,放入适量油,用勺把南瓜糊摊在锅中,用平铲压平成饼状,再上小火慢慢煎。
6.底部煎熟再翻面,翻面以后,再煎至两面金黄微焦的样子即可出锅装盘。
老南瓜鸡蛋怎么做好吃
南瓜炒鸡蛋的做法
1.鸡蛋磕开,加点盐打成蛋液。
2.南瓜洗净,切成丝。
3.锅中放油,入南瓜丝炒,炒至南瓜微软。
4.将南瓜拨到一边,另一边倒上蛋液,炒。
5.将边上的南瓜拨回来,
做南瓜饼可以就南瓜和鸡蛋吗
方法1
用料:小南瓜一个、糯米粉适量、鸡蛋一只、黑芝麻适量、糖可选
做法:1、将南瓜削去外皮,掏净瓜瓤,切成小块,放入锅中用水煮开煮熟。用蒸的方法
弄熟也可,不过觉得没水煮的方便。
2、煮熟的南瓜捞出,放到容器内用勺子碾碎,加入适量糯米粉、打入一个鸡蛋,搅拌均
匀。不宜过软
3、手上沾些干的糯米粉将和好的南瓜馅拍成小饼状,在一个小碗里倒入适量黑芝麻,将
南瓜饼的表面沾上芝麻
4、锅里到油(少量)、8成热的时候放入南瓜饼兼熟,盛盘
南瓜饼色泽金黄,绵软酥脆,味道还是不错的。因为南瓜本身有甜味,可以不放糖,不过
放入适量白糖会增加口感。
方法2
南瓜饼的制作方法
第一步:将南瓜切成小块,放糖,上锅蒸
第二步:蒸大约25分钟,蒸到南瓜变得很软为止,其实这时候是一盘蛮不错的蒸南瓜
第三步:把南瓜捣成泥,加入面粉和糯米粉,这样比较容易成型,比例是5:4:1。然后和成面团,包入豆沙馅。
也可以在里面加上芝麻,花生碎末,不加豆沙,根据自己的喜好
第四步:因为南瓜瓜比较软,所以上锅容易变形,如果你喜欢的话,可以用面包屑包裹,然后下锅炸,炸至金黄即可起锅。但是口感略微差一点。也可直接炸,这是就要稍微注意火候,即不可翻的过早,让餠不成形,也不可翻的过晚,让饼炸糊
山药鸡蛋南瓜粥怎么做?
原材料*山药30克,鸡蛋黄1个,南瓜20克,粳米 90克调味料*盐2克,味精1克制作方法1 .山药去皮洗净,切块;南瓜去皮洗净,切丁;粳 米泡发洗净。2.锅内注水,放入粳米,用大火煮至米粒绽开,放 入鸡蛋黄、南瓜、山药。3.改用小火煮至粥成、闻见香味时,放入盐、味精 调味即成。
南瓜鸡蛋可以一起吃吗?
南瓜鸡蛋可以一起吃。 南瓜和鸡蛋都是日常生活中常见的食物,无毒,可以直接食用,没有什么刺激性的成分,也没有相克的成分,能一起吃。
南瓜和鸡蛋一起吃做法
用料:小南瓜一个,鸡蛋一个,盐、白糖适量。
做法:
将小南瓜洗净,切开顶部,将南瓜籽掏出。
从小南瓜的内壁刮去一小部分的南瓜肉。
将小南瓜和小南瓜的顶一起放入蒸锅,蒸20分钟。
将蒸好的南瓜拿出晾凉,待用。
将鸡蛋打入碗完全打散,加入两倍的清水和适量的盐,搅拌均匀。
将蛋液用滤网过滤,倒入晾凉的南瓜中,上锅蒸10分钟即可。
南瓜和鸡蛋一起吃的好处
均衡营养
南瓜是蔬菜的一种,吃南瓜可以补充粗纤维、维生素、矿物质等成分;鸡蛋富含蛋白质,食用可以补充蛋白质、脂肪、矿物质等成分,所以南瓜鸡蛋一起吃可以均衡营养。
护眼明目
维生素A是视觉细胞的组成成分,补充维生素A可以保护眼睛,增强视力。而鸡蛋和南瓜中的维生素A含量都很高,并且南瓜中还含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素在体内也会转化成维生素A,所以吃南瓜和鸡蛋可以护眼明目。
增强体质
鸡蛋中的蛋白质含量较高,还含有一定的锌元素,可以增强体质,增强免疫反应的活性,南瓜和鸡蛋中丰富的维生素也可以增强抵抗力。
排毒养颜
南瓜中的纤维素可以促进肠道内容物排空,维持肠道菌群健康,减少肠道细菌产生的有毒物质,而南瓜中的果胶、鸡蛋中的蛋白质,都可以促进体内有毒物质的排出,丰富的维生素A可以养颜美容,所以有排毒养颜的作用。
山药鸡蛋南瓜粥怎么做呢?
原材料:山药30克,鸡蛋黄1个,南瓜20克,粳米90克调味料:盐2克,味精1克重点提示:刮山药皮时,手会痒,放一些醋在手上就好了。专家点评:提神健脑适合人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用[做法1药占皮冼净后切块;南瓜去皮洗净切丁;粳米泡发洗净。
2 锅内注水,放入粳米,用大火煮至米绽开,放入鸡蛋黄、南瓜、山药。3 改用小火煮至粥成、闻见香味时,放入盐、味精调味即成。
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