柿子里面是黑的可以吃吗

2022-03-31 10:02:58 来源：南方养生网收藏

柿子里面有黑子

这是正常的黑子分为两种一种是大大扁扁被柿子肉包在里面的一种是很小的我买来的柿子有时会出现这种情况但那些都是柿子的核对人无害的你可以放心食用

柿子里的黑东西可以吃吗？

柿子有很多品种，有些果肉就是像夹杂着黑色一样的……如果你吃的每个柿子都这样，可能就是品种问题。还有的柿子在核周围就呈现黑色，也很正常。

柿子的果肉含有大量鞣酸单宁等物质，非常容易被氧化，氧化后就会发黑（就像削了皮的苹果梨会慢慢变褐变黑一样，但柿子会更快更明显），只要不是腐败变质，不影响食用。柿子有损伤甚至只是皮被摩擦后都会发黑，某些品种使用扎眼、火烘、温水浸泡等方式，也会让局部变色。

柿子性偏寒凉，而且鞣酸含量高，不宜空腹食用和一次性大量食用，也不要同时和其它寒凉食物一起食用。

柿子里面是黑色的，能吃吗？？有图

我家就有一棵这样的树，黄皮黑肉，脆而且很甜，七月半左右都可以吃，不象别那柿子一样，软了可以吃，这柿子黄皮就可以吃

柿子里面有黑点能吃吗？是不是坏了

能吃我吃过，家里老人都说可以吃。记得他们说是柿子的种子成熟or未成熟埋怨我听说，55555重新整理了答案。柿子的果肉里藏有一颗颗像芝麻般的小黑点，大家都以为那是种子，其实那只是种子的皮而已事实上，柿子本来有种子，但是经过人工不断的改良，使雌花无法受孕结子，只在果肉内留下一颗颗的种子皮，但是野生柿子的果实内仍可发现颗粒状的种子。柿子没有种子果实怎么发育，不经传粉或其它刺激而形成无籽果实的现象，称为天然单性结实，如葡萄、香蕉、柿子、无花果、无核蜜桔等常形成无籽果实。这些植物的祖先本来不是单性结实的。由于在长期的自然条件下，个别植株或枝条发生突变，形成无籽果实，以后人们就用营养繁殖方法把它保存下来，形成无Www.NFYsw.Co★m核品种。形成天然单性结实的原因一方面由于花粉败育，另一方面是子房内含有较高的生长素，并在开花前就已开始积累，使子房不经受精而膨大。据测定无核柑桔品种子房内生长素含量比有核品种的高。真难找，郁闷死了，找了三天，就这个答案，再不满意就真没有了。反正这个是能吃就对了，种子皮都成熟了，柿子能不甜么。。

柿子里面有密密麻麻黑点可以吃吗

柿子里面有密密麻麻黑点是可以吃的，柿子中已经煺化的种子，因为柿子是经过人工不断的改良，使雌花无法受孕结果，从而在果肉内部留下种皮，所以才会说切开后里面有黑色的小点点，但是野生柿子的果实内仍可发现颗粒状的种子。

而且柿子成熟的过程中，会释放的乙醛，它能让可溶性单宁变成不溶性单宁，在柿子中以小黑点的样子出现，这些小黑点不溶于唾液，吃进嘴里也不会发涩。因此小黑点也多则代表柿子的涩味越少。

脆柿子里面变黑了还能吃吗

脆柿子里面黑的可以吃，在没有腐烂变质有异味的情况，是可以继续食用。因为这可能是过多催熟、氧化所致。若脆柿子变黑是腐烂造成的，这样的果肉带有大量的细菌和有害物质，不能食用。

关键词：单性结实密密麻麻