黑豆的药用价值!
1、补肾益脾。吃黑豆可以滋补五脏,维持肾机能正常,起到补肾益脾的作用。
2、预防便秘。黑豆的膳食纤维含量较高,有良好的通便作用,可以促进排毒,起到预防便秘的功效。
3、抗氧化抗衰老。黑豆含有丰富的维生素,尤其是维生素E、维生素B等等,可以保持容颜,帮助我们抗氧化抗衰老。
4、提高身体免疫力。黑豆含有丰富的蛋白质,吃黑豆可以补充蛋白质,提高身体免疫力,增强抵抗力。
5、黑豆中含有丰富的脂肪酸,而且它含有的亚油酸的含量是很高的。多吃黑豆能够补充身体的脂肪酸,促进人身体的胆固醇的代谢,帮助清理血管。
黑豆有哪些药用价值?
取黑豆90克,猪尾巴2条,将猪尾巴切段后,加入黑豆,加水煮至烂熟,再加盐或糖调味,饮汤食豆和猪尾巴,可治腰腿痛、腰膝酸软。取黑豆90克、核桃仁60克、猪肾2只,将猪肾去筋膜,黑豆微炒,然后把各物一起煮至烂熟,加盐调味后服食,可治肾虚腰痛。
取黑豆炒至半焦,泡入黄酒中,将渣滤去饮酒,每次服半小杯,每日 二三次,可治妇女产后风痛、风寒湿痹。 黑豆煮至皮干,研末,每日服6克,米汤送下,可治浮肿。取黑豆与鲤鱼煮汤食用,可治脚气水肿。
取黑豆90克、苡仁25克、甘草25克,将黑豆微炒,加入孩仁、甘草, 一起煮浓汤服用,可治水肿。
黑豆的药用价值是否高于黄豆?
黑豆的营养价值与黄豆不分上下,药用价值高于黄豆
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