用大红袍火锅底料怎么做鱼
做鱼随便你怎么做,基本的工序知道就行了。最近看到大红袍搞的活动里面的一个帖子,里面有讲到怎么用他们的大红袍来做水煮鱼的,
具体方法是: 1 鱼宰杀去鳞剖腹洗净,取下鱼头,剔去鱼骨,斩成块,鱼肉切片,大葱洗净切成节。
(相关资料图)
2 炒锅内下油150克烧至五成熟,下适量豆瓣、姜蒜粒、大红袍火锅底料炒香,下清水(鲜汤更加)旺火烧沸,下鱼头、鱼骨熬制5分钟,加葱节、胡椒、味精、白糖、食盐调味,装入盆中。(根据个人口味进行调配)
3 鱼片加入适量鸡蛋清、盐、淀粉码匀,炒锅洗净,下清水烧沸,将鱼片均匀抖散逐步下入锅中,待鱼片刚熟时捞起装入鱼骨盆内,撒上姜蒜粒、葱花。
.4 炒锅下油250克,烧至五成熟,下干辣椒节、花椒,炒至花椒酥香、辣椒变色,连油倒入盆内鱼片上即可食用。
大红袍火锅料是怎么做鱼的?
一般用少量菜油烧热,将火锅料适量下锅混炒一下,加水烧开,放鱼进去煮就OK
大红袍火锅料怎么做好吃
怎么做好吃那www.nfysw.com要根据个人口味,我比较喜欢麻辣的,如果你喜欢三鲜的就买三鲜的,感觉不错,好不好吃自己买包来试试就知道了。那天在超市见过,好像还有个功夫熊猫,我看超市打的多大的广告,上面写着“做川菜,就用四川大红袍火锅底料”,听我在河南的同学说的,他们吃烩菜、炒川菜都用大红袍来整。说用来做川菜非常好,那天在西安出差没有买,本来说买来带到西藏那边去的。明天我再去看看。
大红袍火锅料是怎么做鱼的?
鱼肉切片,鱼头劈开2半,锅里放油(量稍微多些),等油热了以后关小火放入火锅料,再加入花椒粒、干辣椒,蒜瓣和生姜不停的翻炒,等火锅料的香味出来以后加入少量的热水,把鱼头放进去开大火煮3分钟然后放鱼肉2分钟以后就起锅。鱼肉吃完以后还可以再加点蔬菜进去涮着吃。
大红袍的火锅料好吃吗
这位朋友你好,我认为火锅料好吃不好吃要看你的口味和怎么吃了。如果你喜欢用来吃面和吃麻辣烫呢,我觉得大红袍红汤火锅底料就非常适合,北方人都喜欢用这个;如果你想用来炒菜的话那我给你推荐一款很不错,我们家一直都在用,建议你也试试
大红袍火锅底料怎么做鱼
说到用火锅底料做鱼我们家经常用大红袍火锅底料做鱼,技术不咋样,但是味道不错,把鱼买回来,直接剁成几大块,锅里放油,再加上半包大红袍火锅底料,化开加入水烧开,放入鱼,煮开几分钟就好了,哈哈 简单吧,味道不错哦。
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