世界热头条丨热水放进冰箱有事吗

热水放冰箱里面有事吗

热水一般是不建议放在冰箱里的，有以下几点原因：

(相关资料图)

1、容易导致冰箱内的食物出现有异味、腐烂等变质的情况，冰箱内部的温度一般维持在4℃左右，而热水温度过高，会导致冰箱内部温度遭到破坏，而影响冰箱内存放的其他食物。

2、影响冰箱的使用寿命，热水温度过高，会影响冰箱原本制冷的运行，缩短冰箱的使用寿命。

3、增加冰箱耗电量，冰箱本来是持续制冷的功效，热水温度高，需要冰箱对热水进行制冷效果，增加了冰箱的运行，加大了耗电量。

扩展资料：

冰箱的使用须知：

1、放入冰箱内的食品必须是清洁、干净的。水果、蔬菜及其他生食品洗净、沥干后才能放入。生鱼及鸡鸭类应除去内脏清水洗净后，方可放入冰箱。

2、冰箱使用一至两周后，应用浸了温水的软布擦拭一至两遍，不可使用洗衣粉、去污粉及汽油去拭擦。

3、生食和熟食不www.nfysw.com要保存在一个容器内，生的蔬菜、水果不要和生肉、鱼等接触，以防细菌污染。

4、放入冰箱内的食品之间要有一定空隙，不要紧贴冰箱左、右壁及后壁，以便冷气对流，冰箱内放物不宜过满。

5、尽量减少开冰箱门时间及次数，减少外界热气进入。笔者体会冷藏室放食品一般不宜超过五至七天，取出的食品如发现有发霉、腐败变味就不应再食用。

可以把盛满热水的杯子放进冰箱里吗

如果您急着想喝水而把水杯放进冰箱里冷却，我可以明确地告诉您这样的冷却效果是不理想的，甚至还没有把盛满水的杯子放如冷水里来得快（取一盆，把水杯子放入，在盆里加入冷水至比杯内水低1厘米左右就可），等水冷了后如果要“冰镇”，再放入冰箱“急冻”适当的时间即可。

但是我一般采用的方法是：我预先在冰箱专门做冷饮的容器——冰格里倒入冷开水，然后放入冰箱的冷冻室，将其冻成冰块“备用”，到要喝冷水时，在杯子里先倒上一些开水，然后从冰箱取出冰格，放入几块（适当数量）冰块，这样就成了“冰镇水”了非常方便的。

凉水和热水同时放进冰箱中有什么现象

热水比冷水先结冰"事实上，在一般实验条件下，热水会比冷水更快结冰。这种现象违反直觉，甚至连很多科学家也感到惊讶。但它的确是真的，曾在很多实验观察和研究过。虽然在经过亚里斯多德、培根，和笛卡儿 [1- 3] 三人的介绍后，此现象已被发现了几个世纪，但却一直没有被引入现代科学。

直至1969年，才由坦桑尼亚的一间中学的一个名叫 Mpemba 的学生引入现代科学。这个效应早期发现史，和后期 Mpemba 再发现的故事－－尤其是后者，都是充满戏剧性的寓言。

寓意人们在判断什么是不可能时，别过于仓促。这一点，下面会说到。热水比冷水更快结冰的现象通常叫「Mpemba 效应」。 无疑地，很多读者对这一点很怀疑，因此，有必要先明确地指出，什么是 Mpemba 效应。

有两个形状一样的杯，装着相同体积的水，唯一的分别是水的温度。现在将两杯水在相同的环境下冷却。在某些条件下，初温较高的水会先结冰，但并不是在任何情况下，都会这样。例如，99。9 C 的热水和 0。

01 C 的冷水，这样，冷水会先结冰。Mpemba 效应并不是在任何的初始温度、容器形状、和冷却条件下，都可看到。这似乎是不可能的，不少敏锐的读者可能已经想出一个方法，去证明它不可能。

这种证明通常是这样的： 30 C 的水降温至结冰要花 10 分钟， 70 C 的水必须先花一段时间，降至 30 C，然之后再花 10 分钟降温至结冰。 由于冷水必须做过的事，热水也必须做，所以热水结冰较慢。

这种证明有错吗？这种证明错在，它暗中假设了水的结冰只受平均温度影响。但事实上，除了平均温度，其它因素也很重要。一杯初始温度均匀，70 C 的水，冷却到平均温度为 30 C 的水，水已发生了改变，不同于那杯初始温度均匀，30 C 的水。

前者有较少质量，溶解气体和对流，造成温度分布不均。这些因素亦会改变冰箱内，容器周围的环境。下面会分别考虑这四个因素。所以前面的那种证明是行不通的，事实上，Mpemba 效应已在很多受控实验中观察到 [5,7-14]。

这种现象的发生机制，仍然没有得确切的了解。 虽然有很多可能的解释已被提出过，但到目前为止，还没有一个实验可以清晰地显示它的机制。如果有的话，这实验就十分重要了。你可能会听到有人很自信地说，X 是 Mpemba 效应的原因。

例子容器的形状和大小、冰箱的形状和大小、水中气体和其它杂质、结冰时间的定义，等等。因为这种敏感性，即使有实验支持 Mpemba 效应的存在，但不能支持在这些条件之外， Mpemba 效应的发生和发生的原因。

正如 Firth [7] 所讲「这个问题有太多的变量，以致任何从事这项研究的实验室，一定会得出和其它实验室不同的结果。」 四个因素: 1。 蒸发——在热水冷却到冷水的初温的过程中，热水由于蒸发会失去一部分水。

质量较少，令水较容易冷却和结冰。这样热水就可能较冷水早结冰，但冰量较少。 如果我们假设水只透过蒸发去失热，理论计算能显示蒸发能解释Mpemba效应。这个解释是可信的和很直觉的，蒸发的确是很重要的一个因素。

然而，这不是唯一的机制。蒸发不能解释在一个封闭容器内做的实验，在封闭的容器，没有水蒸气能离开。很多科学家声称，单是蒸发，不足以解释他们所做的实验。 2。 溶解气体——热水比冷水能够留住较少溶解气体，随着沸腾，大量气体会逃出水面。

溶解气体会改变水的性质。或者令它较易形成对流（因而较易冷却），或减少单位质量的水结冰所需的热量，或者改变沸点。有一些实验支持这种解释，但没有理论计算的支持。 3。 对流——由于冷却，水会形成对流，和不均匀的温度分布。

温度上升，水的密度就会下降，所以水的表面比水底部热—叫"热顶"。如果水主要透过表面失热，那么，"热顶"的水失热会比温度均匀的快。当热水冷却到冷水的初温时，它会有一热顶，因此与平均温度相同，但温度均匀的水相比，它的冷却速率会较快。

虽然在实验中，能看到热顶和相关的对流，但对流能否解释Mpemba效应，仍是未知。 4。 周围的事物——两杯水的最后的一个分别，与它们自己无关，而与它们周围的环境有关。初温较高的水可能会以复杂的方式，改变它周围的环境，从而影响到冷却过程。

例如，如果这杯水是放在一层霜上面，霜的导热性能很差。热水可能会熔化这层霜，从而为自己创立了一个较好的冷却系统。 明显地，这样的解释不够一般性，很多实验都不会将容器放在霜层上。

最后，过冷在此效应上，可能是重要的。过冷现象是水在低于0℃时才结冰的现象。有一个实验发现，热水比冷水较少会过冷。这意味着热水会先结冰，因为它在较高的温度下结冰。

关键词： 溶解气体 热水温度 现代科学