立顿红茶和伯爵红茶哪个好喝
就茶叶品质而言当然是伯爵红茶更做的专业一些品质也更好一些,伯爵红茶是标准下午茶,而立www.nfysw.com顿红茶只是营销做的更好而已。
立顿红茶和散装的相比哪个好
(资料图片)
首先……那不是加了色素,立顿红茶的红色是茶叶发酵后自然有的红色,你可以参考这张图https://gss0.baidu.com/70cFfyinKgQFm2e88IuM_a/baike/pic/item/f15e2429726bc3ed99250a96.jpg
这大概是红茶本来的颜色。
至于红茶为什么是红的,看介绍:
红茶属于发酵茶类,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。我国红茶种类较多,产地较广,有我国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。
红茶创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名红茶为我国第二大茶类,出口量占我国茶叶总产量的50%左右,客户遍布60多个国家和地区。其中销量最多的是埃及、苏丹、黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、巴基斯坦、英国及爱尔兰、加拿大、智利、德国、荷兰及东欧各国。
最后,告诉你“立顿红茶和散装的相比哪个好”这个问题。我先问你,速溶咖啡和自己研磨自己冲泡的咖啡哪个好?
原则上来讲自然是自己冲泡的红茶(即散装茶)好,但是要茶叶不好,冲泡方法不加,水温不好,水质不好,也不一定比立顿的茶包好,毕竟人家立顿也是用不错的茶叶制成茶包的。
顺便找了一下红茶的冲泡方法:
⑴置具洁器:一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。
⑵量茶入杯:通常,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,则另行按茶和水的比例量茶入壶。
⑶烹水沏茶:当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便察颜观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。
⑷闻香观色:红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶,一般很少有闻香观色的。
⑸品饮尝味:待茶汤冷热适口时,即可举杯品味。尤其是饮高档红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出红茶的醇味,领会饮红茶的真趣,获得精神的升华。
如果品饮的红茶属条形茶,一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。
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