毛尖茶最好是哪里的?
信阳毛尖 产于河南信阳大别山。是我国著名的内销绿茶,以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。外姓细直圆光而多毫;内质香气清高,汤色明净,滋味醇厚,叶底嫩绿;饮后回甘生津冲泡四五次,尚保持有长久的熟栗子香。 欲得毛尖独特风格,须知细采巧烘炒。采摘是制好毛尖得第一关,一般自四月中、下旬开采,全年共采九十天,分二十到二十五批次,每隔两三天巡回采一次,以一芽一叶或初展的一芽二叶制特级和一级毛尖,一芽二三叶制二三级毛尖www.nfysw.com,芽叶采下,分级验收,分级摊放,分级炒制。摊放的地方,要通风干净,摊叶厚度不超过五寸,摊放时间不超过十小时,要当天炒制完毕。信阳地区优越的气候与土地壤条风味件,是绿茶生产的理想环境,千百年一脉相承的手工制茶工艺,使“信阳毛尖”的独特无与伦比.茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶(信阳毛尖)列为茶中上品,宋代大文豪苏东坡又有“淮南茶信阳第一”的千古定论。
(资料图片)
毛尖茶的主要产地在哪里
毛尖茶主要是指信阳毛尖,信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,而信阳毛尖产地在信阳,河南省著名特产。
而喝信阳毛尖也是好处多多的,信阳毛尖茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。
如果你想要买到正宗的信阳毛尖,当然是去原产地购买了。如果不方便,建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!
还有,一杯好毛尖冲出来应是色泽青翠浅绿、汤色黄绿明亮、清而不浊、明澈见底,那种汤色特别绿,特别翠看着特别好看的。
中国毛尖茶,有几个地方产?哪里的最好?
信阳毛尖产地来源的域区界定如下:北到淮河;南到大别山北坡的潭家河、李家寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、长竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴家店、游河、董家河、师河港等乡镇沿线;东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括:师河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。信阳毛尖的驰名产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)。这些地方海拔多在500-800米以上,高山峻岭,群峦叠翠,溪流纵横,云雾弥漫信阳毛尖,因白毫显著,产于河南信阳境内,故又称“豫毛峰”!凡听说过信阳毛尖茶的人都知道。但你不知道的是:绝不是所有信阳毛尖都叫“豫毛峰”(就像不是所有牛奶都叫特伦苏)!“豫毛峰”就是在生产优质信阳毛尖的基础之上,挑选采于原产地核心产区、原生态高山茶场、用最完整的细嫩芽叶在第一时间再加工(原则:不采老,不采小),充分吸收天地之精华,以最全面的营养物质和最高标准的口感回报爱茶人的关爱与呵护!
一品春茶|豫毛峰
先天具备的三个优势法则:
第一法则:源自最佳的天然产区
“绿茶生长黄金地带北纬32度”
第二法则:最完美的茶园生态环境
“长于高山来自深山”
第三法则:最适宜的时节进行采摘
“好毛尖采自春天”
春品|豫毛峰
品质分类:叶纯正,茶清香!
元春:即“明前级”春茶,借喻春季最早、内质最好的茶叶;
探春:即“明后级”春茶,借喻春季“雨前早期”的茶叶,于谷雨节气头一星期采摘;
迎春:即“雨前级”春茶,借喻春季“雨前晚期”的茶叶,于谷雨节气后一星期采摘;
惜春:即“雨后级”春茶,借喻春季“春茶尾”的茶叶,于谷雨后春茶将要结束时期采摘,叹惜春季将逝,不再采摘。
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