就可以了,小时左右 小时左右,大部分都 百度百科,观赏植物 有效成分,降脂减肥 生物类黄酮,黄酮类化合物,这样可以 物理变化,这样可以 水分含量,完好程度,一般来说 有什么区别 清暑解毒
您的位置:首页 >资讯>日常保健

全球快讯:怎样快速给绿豆脱皮

2022-07-25 07:41:46 来源:南方养生网 收藏

巧制绿豆糕怎样脱皮最快?

一般来讲不好脱皮的,只有用专门的机子,或去买绿豆粉来做绿豆糕的

不过还有一种,但是用这方法脱皮之后,做出来的绿豆糕味道就差了点。因为我试过的


(资料图)

就是把绿豆洗净,用清水浸泡1小时;再把锅置火上,放入绿豆,注入700克清水,煮沸后用小火将绿豆煮至脱皮,用过滤器捞除绿豆皮。过滤器要孔越小越好,这样皮就捞的干净点。。

怎么样能让绿豆快速的煮烂?

快速煮烂绿豆法:将绿豆洗干净,放入保温瓶中,倒入开水盖好

绿豆怎样去皮最快

眼看就要到夏季了,肯定大家都被炎热的天气弄得非常烦躁了吧?一般情况下,夏季解暑都会用到绿豆,不论是吃也好还是喝绿豆汤,解暑效果都是很不错的。但是绿豆虽然个头小,却个个都带皮,有的人对绿豆皮的口感很不喜欢。那么,绿豆如何才能去皮呢?主要有下面四种方法。

一、浸泡揉搓法

将绿豆放入清水中浸泡12小时左右,用温水浸泡的话大约需要4小时左右,冷水泡的时间要久些,温水泡的时间要短些,冬季泡的时间长些,夏季泡的时间短些,总之要浸泡至绿豆皮微微胀裂开为宜。

然后将泡好的绿豆用双手轻轻揉搓,感觉揉搓的差不多时捞出上层的绿豆皮,再继续用双手反复轻轻揉搓,直到把所有的绿豆皮都搓掉就可以了,通常三次以后就可以把绿豆皮全部搓掉了。

天热时采用这种方法,可能会有部分绿豆会微微萌芽,揉搓时容易把刚刚萌发的芽尖搓掉,从而导致绿豆中的营养流失,因此最完美的做法是将绿豆冷藏浸泡12小时,或将绿豆用开水烫死后再浸泡,既可以避免绿豆萌芽又可以揉搓掉绿豆皮。

二、浸泡煮沸法

将绿豆按上述方法浸泡完毕后,放入锅里加适量清水大火开煮,烧开以后就会不断的有绿豆皮浮上来,然后用漏勺把绿豆皮捞出来就可以了。这种方法切记一定要用大火煮沸,最后如果还有剩余的少许绿豆没有脱皮,再用手轻轻揉搓即可脱皮了。

三、冷冻煮沸法

将绿豆用清水泡至微微发胀后,捞出放入冰箱冷冻室冷冻成冰,然后再取出放在锅里,加适量清水大火烧开,用漏勺把浮上来的绿豆皮捞出来就可以了。

四、直接煮沸法

把淘洗干净的绿豆冷水下锅,锅里不要加太多的水,烧开后象煮饺子一样分三次加入冷水,然后把煮出来的绿豆皮捞出即可。

如果你想得到没有绿豆皮的绿豆,或者希望得到纯净的豆沙,都可以使用上述的四种方法来做,总之是把绿豆的皮完部去掉以后,你接下来想怎么做就怎么做吧。

怎样快速煮绿豆?

快速煮绿豆的方法如下:① 将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入沸水至没过绿豆2 厘米,大火煮沸后,改用中火,当水分快要煮干时(注意防止粘锅),加人需要量的沸水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆酥烂、汤色碧绿时即可。

② 将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒人沸水盖好。3?4小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,很容易在较短的时间内煮烂。 ③ 将绿豆洗净晾干,在铁(铁食品)锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆可很快煮烂。

④ 将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放人冰箱的冷冻室内,冷冻4小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。有些人煮绿豆时加些碱或白矾,这种做法是不可取的。碱会严重破坏绿豆中富含的B族维生素和类黄酮,而白矾在水溶液中加热时能产生S02、S03等有害物质,破坏营养成分。

如何鉴别面筋的质量?鉴别面筋的质量方法如下:(1) 观色泽良质面筋,呈白色。油(炸)面筋呈黄色;次质面筋,颜色相应地变深;劣质面筋,色泽灰暗,油(炸)面筋呈深黄色或棕黄色。

(2) 看状态良质面筋,多呈圆球形,大小均匀,有弹性,质地呈蜂窝状,不粘手,无杂质;次质面筋,弹性差,黏手,大小不均匀;劣质面筋,失去弹性,黏手,有杂质。 www.nfysw.com (3)闻气味良质面筋,具有面筋应有的气味,无其他任何异味;次质面筋,面筋固有的气味平淡,稍有异味;劣质面筋,有臭味、哈喇味(油炸面筋)或其他不良气味。

(4) 品滋味良质面筋,具有面筋固有的滋味,无其他任何异味;次质面筋,面筋固有的滋味平淡,稍有异味;劣质面筋,有酸味、苦味及其他不良滋味。

关键词: 就可以了 小时左右

相关的文章>>

关于怎样快速给绿豆脱皮的内容,包含巧制绿豆糕怎样脱皮最快?怎么样能让绿豆快速的煮烂?绿豆怎样去皮最快怎样快速煮绿豆?[ 查看全文 ]
关于煮绿豆沙怎么去皮的内容,包含煲绿豆沙,怎样把绿豆皮去掉怎样将绿豆去壳煮成绿豆沙?[ 查看全文 ]
关于哪款黄金芽茶是最好的的内容,包含黄金芽是好茶吗?黄金芽茶叶是什么茶[ 查看全文 ]
关于小青柑茶的功效与作用泡多久的内容,包含小青柑的功效与作用?喝小青柑普洱茶,有什么功效与作用呢?喝小青柑普洱茶的功效与作用?小...[ 查看全文 ]
关于雪茶的功效与作用什么人不能吃的内容,包含红雪茶的功效与作用红雪茶的功效与作用是什么苦荞雪茶功效与作用红雪茶的功效与作用[ 查看全文 ]
【来源:央视新闻客户端】当地时间24日,美国白宫新冠病毒应对协调员阿西什·贾在美国广播公司新闻“本周”节目中表示,在美国总统乔·...[ 查看全文 ]
【来源:健康日照】本期主题:《您真的了解糖尿病吗?》主讲专家:日照市人民医院内分泌科主任管仁莲副主任费洪华如何判断自己是否已经...[ 查看全文 ]
【来源:大众报业·半岛新闻】半岛全媒体记者孙桂东通讯员李宣烨7月24日晚上,在第三海水浴场附近上演了暖心的一幕。7月24日晚,市南公...[ 查看全文 ]
【来源:合肥晚报】近日,记者从合肥公共资源交易中心获悉,安徽省立医院(中国科大附一院)滨湖院区项目施工图设计总承包招标已经启动...[ 查看全文 ]
关于绿豆汤需要煮烂吗的内容,包含煮绿豆汤,绿豆煮烂好还是不煮烂好绿豆汤煮多久能煮烂绿豆汤煮烂好吗[ 查看全文 ]
关于好的茶叶是什么口感的内容,包含什么样的茶叶口感好?怎样区分茶叶的好坏?平时喝茶所说的口感指的是什么?[ 查看全文 ]
关于好茶和一般的茶的区别是什么的内容,包含非常好的茶叶和一般的茶叶,有什么区别吗?怎么区分好茶与不好的茶?它们在口感上有什么区别...[ 查看全文 ]
标签:清暑解毒
关于煮绿豆汤怎么把皮弄掉的内容,包含绿豆汤到底要怎么煮?煮绿豆汤时,怎样可把绿豆皮煮掉?怎么煮绿豆汤。绿豆汤是怎样煮的?煮绿豆汤...[ 查看全文 ]
关于绿豆脱皮最快的方法是什么的内容,包含绿豆发芽最快方法是什么巧煮绿豆的方法是什么呢?选购绿豆的方法是什么?生绿豆去皮最快方法春...[ 查看全文 ]
标签:医学观察
【来源:安徽省卫健委网站】2022年7月23日0-24时,安徽省报告无新增确诊病例,新增本土无症状感染者11例(宿州市埇桥区7例,蚌埠市怀远县4例)[ 查看全文 ]
【来源:云南省卫健委网站】7月23日0-24时,全省新增确诊病例2例,均为境外输入(日本)。现有境外输入确诊病例22例。累计确诊病例1572例,累[ 查看全文 ]
标签:医学观察
【来源:辽宁省卫健委网站】7月23日0-24时,辽宁省无新增新冠肺炎确诊病例;新增1例本土无症状感染者,为沈阳市报告;新增2例境外输入无症状感[ 查看全文 ]
【来源:央视新闻客户端】2022年7月23日0—24时,江西省新增本土确诊病例3例,均在南昌市;新增治愈出院6例,均在南昌市。截至2022年7月...[ 查看全文 ]
【来源:河南省卫健委网站】7月23日0—24时,全省新增本土无症状感染者17例(驻马店市12例,郑州市2例,开封市2例,安阳市1例),无新增...[ 查看全文 ]
关于红茶适合怎么泡的内容,包含红茶应该怎么冲泡红茶怎么泡才好喝?[ 查看全文 ]

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 全球快讯:怎样快速...

  • 环球最新:煮绿豆...

  • 每日热点:哪款黄...

  • 每日简讯:小青柑...

  • 环球热文:雪茶的...

  • 全球报道:绿豆汤需...

图说健康

更多

体育健身

更多