红茶的www.nfysw.com保质期一般是多久
一般来说红茶散装的保质期是18个月,而一般袋装红茶的保质期是24个月,而用罐装或锡箔纸包装的红茶可保存三年之久,纸袋包装的红茶可保存两年。
(相关资料图)
一般情况下一些茶友都很少喝陈茶(存放时间比较久的茶叶),不过也有例外,如安化黑茶,云南普洱等茶都是越陈越能够体现价值,味道也会变得更醇香,入口更醇厚,有一种岁月沉浸的感觉,白茶更是有1年茶3年药7年宝的说法,而红茶需要保存得当才可以喝,并且你会发现口感较之前更润滑,汤色更红艳,回甘更明显。
红茶保质期多久
从理论上来讲,如果存储环境非常优越,保存10年以上的红茶是可以喝的。但实际上,不建议喝陈年的红茶,尤其是储存超过5年以上的红茶。因为前面我已经提到过红茶,作为一种全发酵茶,它在制作的过程中就已经完成了发酵的程序,在后期存放过程中不会再次发酵,所以基本上它不存在后期转化问题。
一般情况下,红茶制作完成之后就可以直接饮用。当然很多人说红茶制作完成后会有火气,需要存放一段时间,当然如果非要这样说的话,也无不可。但这里的存放时间一般是指一个月最多不超过两个月。如果要想让红茶的香气滋味变得更加醇和绵长,一般在一年内或者是两年内饮用是比较合适的。超过了三年以上的红茶,往往会因为存放不当而出现变质变味的情况。
要知道,即使我们使用再严格的储藏措施,还是会因为时间的慢慢流失而出现一些变化。而红茶又不会在时间的流逝过程中再次转化,因内含的茶叶物质还会在长时间的储存中慢慢流失,导致时间长的红茶,香气明显不足,滋味不厚不甘。喝这样的红茶还不如当年的,或者是存放二年左右的红茶。
所以大家在喝红茶的时候,不要一味的去追求年份,因为红茶本身就没有年份这个概念。而现在市场上确实存在很多有年份的红茶,但大多数情况下都是茶叶商人炒作出来的概念。有些东西确实是越久越好,但是有些东西并不是这样。最典型的就是绿茶,如果说存放两年以上的绿茶让你喝,可能你也不愿意去喝。但实际上如果放在冷库中保鲜处理两年的绿茶同样也可以喝,只不过说滋味香气没有当年新茶那么好。其实红茶也是一样的道理,时间越长香气流失的越多,滋味变得越来越寡淡。
总的来讲,保存10年的红茶,如果储存条件特别优越,可以尝试喝一下,如果有异味或者说是茶气明显不足,建议就不要再喝了。一般最好选择三年以内的红茶。
红茶一般保质期有多久?
红茶的保质期一般为2~3年,红茶为六大茶类之一,全发酵,是采摘茶树嫩芽或鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥制成,且发酵(氧化)充分,茶叶内质相对稳定,受外界影响较少,正常情况下可保存3年时间,但依旧需要注意阴凉、避光、密封、防潮、防异味。
红茶也是有保质期的,但很多厂家对于红茶的保质期是没有统一说法的。
因为红茶是发酵茶,发酵茶一般是可以存放久一点的。但红茶与其他茶品具有一定的区别。目前来说,红茶主要有祁门红茶,金骏眉正山小种,云南滇红茶等,相对来说,这些红茶的保质期的存放、保质期都是类似的。
一般情况下,红茶的保质期一般为3年,有的也会标注为2年,这个根据茶叶品种,厂家工艺不同,会有所区别。
当然尽量及时喝完是不会错的,一般茶叶到手,3个月左右饮用完成最好,而喝不完的,则可以根据包装所提示的保质期,合理存放。
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