茶叶有药用价值吗?
(资料图)
1、喝茶可以减肥
茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,有预防和抑制肥胖的功效。在日本,特别喜欢中国的乌龙茶。因为乌龙茶对分解脂肪的作用较强,可以帮助解除油www.nfysw.com腻,帮助消化,有减肥作用。法国巴黎圣东安尼医学系临床主任卡罗比医生研究证实,常饮云南产的普洱茶,可降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇。法国妇女,特别是女青年很讲究形体美,她们把普洱茶称为“减肥茶”。法国医生用普洱茶作了试验,受试者每人每天饮三杯普洱茶,坚持一个月,结果有的体重减轻了,有的血脂降低了。法国医生还用云南陀茶对40名男女肥胖者进行实验,让他们每日早、午、晚各饮一杯陀茶,连用一个月后,有40%以上人的体重有不同程度的减轻。这是法国人喜欢喝云南茶的一个原因。根据茶能减肥的作用,茶叶成为“减肥茶”、“健美茶”的主要原料。
2、喝茶可预防蛀牙
饮茶或用茶漱口、刷牙,不但能除口臭,还可防治龋齿。据报道,北京市口腔医院医学博士周大成,从70年代即开始研究茶叶在预防龋齿方面的功效、饮茶、用茶汤漱口、刷牙,或者用含茶的牙膏均可,但以茶汤刷牙为最好。这是因为茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿的防酸杭龋能力。利用茶防龋是牙齿保健的途径之一。因此,可在儿童中推广用茶汤漱口、刷牙和饮茶。低氟地区,提倡饮用一般低档茶(高档茶和名茶含氟量较低),可以防止龋齿。每人每天饮用10克茶叶冲泡的茶汤,即可满足人体对氟的需要。含氟量较高的茶叶有福建“乌龙茶”、云南、“滇红”、浙江“杭绿”、江西“茉莉花茶”和贵州“茯砖”等。
3、茶有预防心血管疾病的作用
饮茶对心血管疾病如高血压。冠心病等有一定的防治作用。有人通过临床实验证实,一个月中日喝三碗沱茶的人,他们的血脂下降了13%,胆固醇也有所减低,对80名高血压患者进行临床试验,结果有30名患者经用绿茶进行五天治疗后,有的血压下降,有的恢复到正常;有人还对喝茶与冠心病的关系进行了研究,分为不喝茶、偶尔喝茶、常喝茶三个组,发现不喝茶的冠心病发生率为3.1%,偶喝茶者患病率为2.3%,常喝茶者为1.4%。由此可以看出喝茶对预防冠心病的效果。
4、茶叶是肠道疾病的良药
医圣张仲景说:“茶治便脓血甚效”。现代医学研究证实,茶是肠道疾病的良药。茶中的多酚类物质,能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞的细菌结合,能凝固蛋自质,将细菌杀死。如把危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等,放在浓茶汤中浸泡几分钟,多数会失去活动能力。因此,中医和民间常用浓茶或以绿茶研末服之,治疗细菌性痢疾、肠炎等肠道疾病。方法是茶叶3克,水一碗,煎服,一日三次;或用浓茶一杯,醋20毫升,混合服下,一日三次;也可用茶叶、荠菜花各15克,煎服,一日三次,饭前服用。其次,用水泡茶时,如果饮用水不洁,茶叶能吸收水中的杂质,并使之沉淀,有净化、消毒作用,这对预防肠道传染病有好处
5、古书上的功效
《中药大辞典》中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。
茶有哪些药用价值?
缓和神经紧张、镇定心神、治疗失眠、头痛、咳嗽、并可使皮肤有光泽。(怀孕妇不宜使用)
花草随笔:熏衣草是花香女王,又名宁静的香水植物。熏衣草的名字是来自拉丁文的lavale(洗),据说很久以前,人们已用这种花作洗澡、清洁之用了﹗熏衣草是最为人所知,也是最受人喜爱的花草之一。熏衣草茶有清新可口的花香味道,尤其适合在因为不安或心情烦燥而引致失眠时饮用,另外在头痛和消化不良时喝一杯,会有令你意想不到的疗效呢﹗
冲泡时间:沸水冲泡3-5分钟。
口感:香味十分浓郁,口感清新。桃花为蔷薇科植物桃或山桃的花桃花,3月间桃花将开放时采收,阴干,放干燥处。
落叶小乔木,高可达6一8米。树干灰褐色,粗糙有孔。小枝红褐色或褐绿色,平滑。叶椭圆状披针形,边缘有细锯齿。花单生,有白、粉红、红等色,重瓣或半重瓣,花期3月。桃花是我国传统的园林花木,其树态优美,枝干扶疏,花朵丰腴,色彩艳丽,为早春重要观花树种。桃花原产于我国中部及北部,栽培历史悠久,现各地广为种植。性喜阳光、耐寒、耐旱、不耐水湿。
营养分析
桃花除观赏之外,桃花还有较高的药用价值,其含有山柰酚、香豆精、三叶豆甙、柚皮素等成分,无毒,治病疗疾,内外适宜。
相关人群
孕妇禁服。
食物相克
本品不能与黄荆叶同用,同用则使人肢体麻木。
相关人群
制作指导
1.
桃花作为内服,可煎汤,可研末,治水肿,用桃花30克,水煎服。
2.
治脚气,将桃花阴干,捣为散,每服3克,清酒送下。
3.
治大便困难,取桃花9克,水煎服。
4.
治疟疾,以桃花为末,用温开水送服,每服3克。
5.
治心腹痛,将桃花晒干,每次9克,水煎服,小儿减半。
6.
治脓疱疮,桃花研为细末,饭后温开水调服,每次3克,一日3次。
7.
外用治头癣,取桃花适量阴干,与桑椹各等份,研为末,以猪油调和,洗净疱痂,涂于患处。
8.
外用治足部湿疹,用桃花、食盐各一份,于臼中捣匀,醋调敷之。
9.
外用治春天皮肤瘙痒,将桃花采后阴干去杂质,捣为细末,用蜂蜜调为膏,擦于痒处。
食疗作用
桃花味苦,性平;归心、肝、大肠经;
具有利水通便,活血化瘀的功效。
主治小便不利,石淋,水肿、痰饮,脚气,便秘,经闭,癫狂,疮疹。
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《纲目》云:“焊味辣辛,如火焊人,故名。”又云:“野人连根、叶拔而食之,味极辛辣,呼为辣米菜。”
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