功夫茶用什么茶具好
泡功夫茶茶具,紫砂是首选,而且台湾同胞认为紫砂茶具最好的就是宜兴紫砂,再看你泡的是那种茶,茶叶也有不同的泡法,像台湾乌龙茶就应该用宜兴紫砂壶来泡,但是你如果不懂紫砂的话可以选汝窑的茶具,
(资料图片仅供参考)
功夫茶用什么材质的茶具最好
功夫茶具指泡饮茶叶的专门器具,包括茶壶,茶碗,茶杯,茶盘,茶托等等。现在通常使用的是紫砂和陶瓷茶具,个别有使用铁壶的。
紫砂茶具是一种双重气孔结构的多孔性材料制成,其气孔细微、密度高,有较强www.nfysw.com的吸附力。用它沏茶,不仅不失茶的色、香、味,更不易霉馊变质,使用较长时间后,以沸水注入空壶亦有茶香。
陶瓷茶具釉色润厚、绚丽多彩,颜色十分丰富且纯正,观之赏心悦目、乐趣无穷。青瓷为佳,因其质地细润,釉色晶莹,青中泛蓝,如冰似玉,有的宛若碧峰翠色,有的犹如一湖春水,再加上茶具独特的造型,给人以极美的视觉感受。除了运用传统的浮雕、暗刻等工艺手法,釉色上也有娇嫩明润的颜色。
老铁壶能够提高水温,而且蓄热能力强。一般情况下用老铁壶烧水可以达到97℃,甚至100℃以上,可以充分软化水质,特别适合泡老茶或煮茶使用,尤其是普洱茶,而一般不锈钢随手泡只能达到93℃。使用铁壶煮过的水能够释放出二价铁离子,形成山泉效应,使水口感厚实、饱满顺滑。
功夫茶具什么材质的好
功夫茶具选什么材质好?先来看看茶具主要的三种材质:
1、陶瓷功夫茶具
陶瓷功夫茶具,具有传热较慢、保温适中、宝茶原味的特点,而且此类工夫茶具一般造型美观,装饰精巧,极具艺术欣赏价值哦。用陶瓷功夫茶具泡茶,香味特别醇郁,茶汤久置也不易变味。
陶瓷材质的功夫茶具,有一壶四碗套装的,也有一壶六碗套装的,有的还配有托盘,价格也是几十元到几百元不等,比较实用,适合较多人的品味。基于其强大的实用性,以及其光鲜亮丽的材质,价格的实惠性,陶瓷茶具成为了目前最为流行的功夫茶具。
2、紫砂功夫茶具
紫砂功夫茶具由一种双重气孔结构的多孔性材料制成,其气孔细微、密度高,有很强的吸附力。用来泡茶,不仅不失茶的色、香、味,更不易霉馊变质。而且紫砂功夫茶具使用越久,壶身越是光亮照人。
3、老铁壶功夫茶具
这一类材质的功夫茶具蓄热能力强,水温可达100度或以上,能充分软化水质,非常适合泡老茶或煮茶使用,特别是泡普洱茶,能有效去除茶中的陈霉味。而且铁壶受热后,会释放出大量的二价铁,能补充人体所需的铁元素。
铁壶能释放微量铁离子又能吸附水中的氯离子,铁壶煮出来的水含微量的铁离子和极少的氯化物,水质甘甜,能充分改善水质,提升品名的醇和感受。铁壶能提升沸点,冲泡香气高的茶如“铁观音”和普洱老茶时,茶汤香味皆佳。此外,制作精良的手工老铁壶除了冲泡茶叶外,还具有很强的观赏价值与收藏价值。
功夫茶具中。茶海是什么?茶具各有什么用途?
茶海也称茶盅、公道杯,用来盛放、均匀泡好的茶汤,使茶汤浓淡一致,比较公道,所以又称公道杯。泡茶时,为了避免茶叶长时间闷在壶内,茶汤太苦太浓,将泡好的茶汤倒入茶海内,随时分饮。茶海是20世纪70年代开始使用的茶具,其容积要大于配套的壶或盖碗,常用的有瓷器、紫砂、玻璃器等,外观上分为无把柄和有把柄两种,有的有内置过滤网。用什么茶具喝功夫茶?
工夫茶既是一种冲茶的技术也是一种品茶的艺术。贵不在茶与茶具的贫贱高贵,而是那一刻心灵难得的宁静与安详。茶无贵贱之分。
相关的文章>>
热门搜索:
资讯
更多图说健康
更多白血病能治好吗?白血病一部分可以治愈,一部分则不能治愈,只能...
结肠癌早期症状有哪些?第一、腹部症状主要表现为腹痛、腹胀或者...
电蚊香液对人有害吗?电蚊香液使用不当会对人造成危害。多数电蚊...
阑尾在哪个位置?阑尾位于右下腹,是一个细长而弯曲的盲管状结构...
什么是海姆立克急救法?海姆立克急救法是一位名叫海姆立克的人发...
虽然已经过了过敏高发季——春季,但是即便在盛夏时节,有些过...
常见疾病
更多体育健身
更多高温天气还能跑步吗?广州中医药大学第一附属医院骨伤中心主任医...
什么叫肌无力?肌无力是指肌力低于正常水平,肌力由弱到强分为0-...
什么是波比跳?波比跳,也叫做波比运动,是一种常见的健身运动。...
如今,不少老年人开始通过各种方式强健体魄,但很多时候有些运...
平板支撑有什么好处?做平板支撑训练,首先能提高我们的平衡能力...
收腹运动机有用吗?1、收腹运动机有用。无论何时何地只需要拿出...