带壳的板栗如果是用冷水煮的话,就要用大火煮15分钟,然后用小火煮15分钟左右,这样就一定熟了。
【资料图】
也可以用高压锅煮栗子,如果是选择用高压锅煮栗子,那么时间会更短一些,大概30到40分钟左右就可以把栗子煮熟了。
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什么板栗煮着好吃
栗子主要是有两种,其中一种是毛栗,在栗子的外壳上会有非常多的小细毛,还有栗子叫做明栗,看起来是发亮的,而且在一般的情况下,毛栗煮了之后吃起来口感是比较面的,而明栗的味道比较香甜,可以根据不同人的口味来选择。
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煮板栗怎么做好吃
准备好板栗1000g,清水适量。把栗子放入锅中之后,在其中加上末过栗子面的水。然后再用冷水煮板栗,用大火煮沸之后,继续煮15分钟左右就可以换成小火,小火再煮几分钟之后,关火焖一段时间,可以发现煮栗子一小时就可以完全熟了。
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煮板栗怎么煮容易剥皮
1、在用水煮之前,一定要用小刀在上面划一个十字的开口,这样水煮之后会使得栗子皮涨起来,就容易去皮了。
2、栗子趁热倒入凉水里面,时间不要太长了,十几秒到二十几秒就可以了,这样会使得栗子皮收缩,比较容易去皮。我们也可以在煮熟之后将栗子放进冰箱里面急冻,冰冻之后食用会有不一样的风味。
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