一个月有半个月在便秘,吃什么可以改善这种情况?
由于生活压力,饮食结构不合理等原因,便秘已经成为困扰很多人日常的一大问题。便秘是指排便频率减少,一周内大便次数少于2~3次,或者2~3天才大便1次,粪便量少且干结时称为便秘。
(资料图片)
那怎样吃能够改善便秘呢?
答案提前揭晓:多吃富含纤维素的食物,饮食做到不挑食不偏食,少吃辛辣烟酒等刺激性食物。
具体为什么是这样吃和具体怎样吃,下面超哥跟你说道说道。
便秘和饮食之间的关系
(1)Roma[1]等发现低渣低纤维素食物可以使粪便量明显减少,饮食纤维中的戊糖有很强的吸水性,可以导致大便量増多,体积增加,有效刺激肠道,内括约肌松弛幅度增大而快,粪便停留时间缩短。
反之食物中纤维不足,则会使粪便通过肠道时间明思延长从而形成便秘。
长期进食精细食物,还可能导致维生素B1缺乏,可致肠肌无力引起便秘。食物中增加30g/d的植物纤维可明显增加肠蠕动,此称为纤维素样效应。
(2)刘彥埼[2]研究表明挑食、偏食、饮食结构不当也是功能性便秘发生的重要原因,如偏食蛋白质含量比较高的物质,容易导致大便呈碱化,且干燥,引起功能性便秘。
(3)盛志坚[3]认为进食辛辣、烟、酒、咖啡等刺激性食物,饮食中蔬菜、水果含量少,水分摄入不足是导致便秘的重要原因。
该怎样吃改善便秘?
通过以上的分析,我们知道了饮食和便秘的关系,那对症下药就可以事半功倍啦。
(1)因为膳食纤维具有很好的持水性的物化特性,有助于肠道蠕动,清理胃肠道,防治便秘等胃肠道疾病。所以在饮食中我们可以适当多的进食含纤维量多的食物。
例如粗粮,豆类食品,芹菜,西红柿等蔬菜和香蕉,苹果等水果。
(2)不应该挑食和偏食,应该做到主食要多样化,粗细粮搭配,[4]富含蛋白质较高的食物也要控制好量,多以豆类以补充蛋白质。
(3)只有足够的量,才足以刺激肠蠕动,使粪便正常通行和排出体外。特别是早饭要吃饱,因为早餐后能引起胃结肠反射,有利排粪运动。
(4)保证充足的水摄入量:肠道中的水分相对减少,粪便干燥导致大便秘结。足量饮水,使肠道得到充足的水分可利于肠内容物通过。
(5)如果出现了便秘的话,那就应该忌辛辣,烟酒,咖啡等刺激性食物,多吃清淡和增加蔬菜水果的摄入。
超哥为你支了这些应对便秘的招数,你学会了吗?
参考文献
[1]Roma E,Adamidis D,Nikolara R,et al.Double-blind study of the effect of ciapride on constipation and abdominal disecomfort as components of the irritable bowel syndrome[J].J Pediatr Gastroenterol Nutr,1999(28);169-174.
[2]刘彥埼,苏秉忠.功能性便秘的肛口直肠动力学将点及危险因素分析川.中华临床医师杂立;12,6(19):6134.
[3]盛志坚,盛志刚.饮食巧为千预在功能性便秘治巧中的应用[J].Chinese Journal Of Ethnomedicine and Thnopharmacy,2012,21(6):81-82
[4]杨怡. 饮食干预对功能性便秘疗效维持的影响[D].北京中医药大学,2016.
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