郴州是一个值得去旅游的城市,那里不仅有美丽的风景,还有很多具有特色的美食。郴州最具特色的美食有:1、杀猪粉,杀猪粉听起来这个名字虽然很奇怪的,但是吃起来味道特别的美味。
2、坛子肉,坛子肉虽然吃起来感觉有一点油腻,但是口感特别的好,软软糯糖的,十分可口。
3、凉拌石耳,凉拌石耳也是郴州的一道特色美食,吃起来口感特别的爽脆,而且味道也很鲜美。
(相关资料图)
4、鱼粉,鱼粉是用五谷做成的,它的营养比较丰富,而且味道比较好。
5、黄糍粑,黄糍粑也是郴州的一种特色小吃。味道十分的香浓,口感也特别的软糯。
6、烧公鸡,这道菜的食材是公鸡,不过这里的公鸡肉相对来说比较紧实,所以吃起来口感会比较好,加上辣椒吃起来麻辣鲜香。
7、酿豆腐,酿豆腐吃起来口感比较清淡,营养比较丰富,特别的好吃。
8、板鸭,板鸭是郴州比较出名的一道菜,鸭子的肉质相对的比较细嫩,吃起也不会太腻。
9、黄桃,黄桃是郴州的特色水果,不仅个头很大,而且肉也很饱满,吃起来味道特别的香甜可口。
10、剁椒鱼头,剁椒鱼头这道菜是郴州的特色美食,吃起来十分香辣可口。
要想了解郴州的特色美食,还得亲自去郴州品尝。
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