的情况下,可以选择 新林玉露,恩施玉露,有什么区别 食物残渣,使用方法,任何部位 食物残渣,任何部位,一般来说 牙龈出血,牙龈萎缩,也是比较 电动牙刷,食物残渣,碳水化合物 食物残渣,电动牙刷,牙龈出血 怎么吃的,冰箱冷藏室 黑色素瘤,逐渐消失,注意事项
您的位置:首页 >资讯>日常保健

每日短讯:如何去除香肠酸味

2022-09-05 16:37:36 来源:南方养生网 收藏

怎么去除香肠的酸味

香肠酸了有办法补救吗

有办法。


(资料图)

常见的就是可以选择用水泡一下,味道也是很好的,很大程度的去除掉香肠的酸味,也可以放一点调味料。先将晒干的香肠放在蒸锅里蒸熟,在放在外面杀菌。盛一碗冷水、小半勺食用碱,充分融合。香肠切片,放入碱水中浸泡10-20分钟。捞出香肠,沥干水,装盘,放蒸锅里蒸5分钟即可。

香肠变酸是怎么回事

很多人爱吃香肠,保存不当的香肠就会有一股酸味,味道自然也是不好的,大多数是因为高温接触了香肠。

导致香肠发酸的原因很多。除了调料外,例如盐放的太少。在灌制过程中,使用了温度过高的水洗肉、在装完香肠后没在肠衣上扎洞以及晾香肠时气温过高等,都会造成香肠发酸。

香肠怎样祛除酸味

只要在烹饪前蒸制一下即可去除酸味,下面介绍做法:

准备材料:千叶豆腐200g、香肠120g、青蒜50g、油30ml、豆豉辣酱1汤勺、生姜3片、白糖5g、 蒜片3瓣、生抽10ml

制作步骤:

1、准备所有食材

2、把千页豆腐切片,青蒜洗净后把梗和叶分开切段

3、准备蒜片,生姜片和豆豉辣酱

4、热锅温油把豆腐逐片加入后用中火煎至两面金黄后捞起

5、香肠用温水洗净后隔水蒸15分钟后取出切片

6、留底油加入生姜片和蒜片爆香

7、先把蒜根加入煸炒出香味

8、再把香肠加入加入少许料酒

9、煎好的豆腐回锅加入一勺豆豉辣椒酱和10生抽毫升后煸炒均匀www.nfysw.com

10、加入少许开水后烧2分钟让豆腐入味后再把蒜叶加入,加入少许白糖提味后熄火出锅

11、盛出即可食用

香肠有点酸怎么去酸味

香肠有点酸说明变质不能吃了。香肠有酸味是因为香肠在没有风干的情况下,肉质和作料会有发酵反应而引起香肠产生酸味等异味。香肠的防变质的方法是晾晒好的香肠放在阴凉通风的地方可以保存一个冬季,天气转暖以后可以将吃剩的香肠放入冰箱的冷冻室中,冷冻保存,以防变质。

关键词: 的情况下 可以选择

相关的文章>>

关于如何去除香肠酸味的内容,包含怎么去除香肠的酸味香肠怎样祛除酸味香肠有点酸怎么去酸味[ 查看全文 ]
关于绿茶蒸青和炒青的区别的内容,包含炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶有什么区别?绿茶制作过程中的“炒青”和“蒸青”是怎样的区别[ 查看全文 ]
【来源:长江日报-长江网】长江日报大武汉客户端9月5日讯(通讯员周宪)“刘主任,我这段时间血糖一直正常,眼睛也看得清了,身上皮炎、...[ 查看全文 ]
【来源:韶关市始兴县人民政府-部门动态】日前,县医共体总医院的专家团队到太平镇卫生院开展医疗技术帮扶活动,进一步推动县域医共体医...[ 查看全文 ]
小三阳平均寿命是多少?乙肝小三阳若携带健康,对寿命无影响,平均寿命与健康人群相同。乙肝小三阳反复出现肝炎,出现明显的纤维化、肝硬化甚至 [ 查看全文 ]
【来源:台山市人民政府网站-部门动态】为做好我市医保基金监管工作,切实维护医保基金安全,全面落实2022年医保基金监管重点任务,结合...[ 查看全文 ]
【来源:佛山市三水区人民政府-政务信息】在医院领导和科室领导的支持下,佛山市中医院三水医院经过前期人员进修及相关设备的购买。从9...[ 查看全文 ]
抖音电商超级品牌日携手中国邮政品“好茶”,这么牛的溯源计划好想再看亿遍[ 查看全文 ]
标签:
人民网北京9月5日电(记者孙红丽)近日,北京市市场监督管理局公布的北京市非医用口罩产品质量监督抽查结果(2022年第1批)显示,标称商标为超[ 查看全文 ]
什么是荔枝病?荔枝中含有甲基丙环基甘氨酸,能降低血糖,这种物质摄取过多,可导致低血压,发生晕厥,医学上称之为荔枝病。荔枝含有丰富的糖分, [ 查看全文 ]
如何开发右脑?1、运动锻炼:在日常生活中需要积极参与运动锻炼,通过运动的方法可以达到开发孩子智力的效果,而且还可以让左右脑同时训...[ 查看全文 ]
六味地黄丸的功效有哪些?六味地黄丸具有滋阴补肾的功效,也可以达到清热泻火的作用。六味地黄丸属于一种中成药,主要用于治疗头晕、耳鸣盗 [ 查看全文 ]
什么是弱碱水?碱性水和纯净水的区别有哪些?水的pH值在7 2到8 2左右的水是弱碱水。让生活期间适当喝一些弱碱水,能够渗透人体组织改善微循环 [ 查看全文 ]
标签:
2022年8月26日,教育部公布产学合作协同育人项目指南通过企业名单通知,作为健康服务与管理领域的标杆型企业,谷医堂(湖南)健康科技有限公 [ 查看全文 ]
养肝应该吃什么?肝脏主要是我们人体内以代谢为主的器官,它可以帮助我们人体内进行解毒,储存糖原,分泌蛋白,凝血因子等物质,保护肝脏的 [ 查看全文 ]
冻干粉对皮肤有什么用?冻干粉对皮肤通常可以起到抗衰老的作用,也可以改善脸部的红血丝,还能够起到修复皮肤以及去除皱纹和疤痕的目的。冻 [ 查看全文 ]
有氧运动的好处有哪些?1、释放压力:健身运动可清除焦虑不安的工作压力。柔和健身运动能够调整情绪,解决消极情绪,具备发泄作用,能够...[ 查看全文 ]
凌晨三四点醒要警惕什么病?1、神经衰弱:神经出现衰弱容易使睡眠质量出现下降,通常还会伴随入睡困难和失眠多梦,严重时可能会引起容易...[ 查看全文 ]
什么人不适合吃人参?通常是阴虚火旺,湿热壅滞以及血压高等的患者不宜吃人参。人参通常是属于一种珍贵的中药材,一般人们都喜欢使用人参泡 [ 查看全文 ]
香油有哪些功效与作用?1 延缓衰老;2 保护心脑血管;3 润肠通便;4 减轻烟酒毒害。香油有延缓衰老的作用,香油中含有丰富的维生素E,具有促进 [ 查看全文 ]

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 每日短讯:如何去...

  • 今日关注:绿茶蒸...

  • 小三阳平均寿命是...

  • 养肝应该吃什么?...

  • 冻干粉对皮肤有什...

  • 世界热消息:如何...

图说健康

更多

体育健身

更多