每日观点：减肥可以吃什么?

2022-09-13 06:35:05 来源：南方养生网收藏

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说到减肥，可能很多人的方法是控制自己少吃或者不吃米面类，有些可能只吃一些疏菜水果，具体吃多少并没有一定的规定，就是觉得越少越好，最后我们便会因为饥饿而暴饮暴食，最后前功尽弃。其实，除了减肥以外我们不仅需要标准的身材，更需要的是健康。

那么在减肥当中我们应该吃什么呢？这就需要知道食物中的营养素：

食物中的营养素包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质及水。能向机体供应热能的是蛋白质、脂肪和糖类。这三大物质在体内的功能是：蛋白质保证机体生长发育和组织细胞新陈代谢的需要；糖类和脂肪除有许多重要生理作用外，其主要功能都是供应机体热能，这种热能是机体新陈代谢和活动所必需的。如果摄入脂肪过多，则多余的脂肪代谢后贮存入人体脂肪库中；如果摄入糖类太多，过剩的则转变成脂肪后贮存入脂肪库中，这种库存的脂态会在机体热能摄入不足的情况下动员出来供能。蛋白质一般不会转化为脂肪，含量高的食物主要是瘦肉、鱼、蛋、豆类等。糖类含量高的食物主要有大米、小米、玉米、薯类、白面等。脂肪含量高的食物主要有植物油、肥肉、坚果、油炸食品等。

那么，我们想减肥就要以低热能、低脂肥、低糖类、高蛋白质为主要饮食结构。迫使机体消耗更多的库存脂肪，但同时不可能完全不消耗机体的组织蛋白，为了减少蛋白质的消耗，饮食中www.nfysw.com必须提高蛋白质的比例。糖类在消化道内被分解为葡萄糖吸收，而葡萄糖是刺激胰腺分泌胰岛素的最强的刺激，而胰岛素又可促进脂肪的合成，抑制脂肪的分解，这样热能过剩可转化为脂肪在体内堆积进而加重肥胖。减少饮食中的糖类是促进脂肪分解，抑制脂肪合成的必要措施。不少人错误的认为肥胖是营养过度造成的，因此要少吃食物，结果在减肥的同时造成的蛋白质营养不良，机体抵抗力下降，产生许多副作用。

说到这里大家会问那么我应该吃多少呢。首先确定一下自己比正常体重重了多少：用我们的身高减去105就是正常值，再称一下你现在的体重，这样就知道自己需要减掉多少。不建议快速减肥，如以禁食或减轻过快，可能会出现酮血症，体位性低血压、水盐平衡失调等。每月减0.5~2公斤。食物中的蛋白质适当高一些，每公斤体重1~1.5克，糖类（包括米面、薯类，以粗粮与细粮各半食用）每日150~250克为宜，脂肪类每公斤体每日重0.6~0.7克，疏菜水果的量用自己的两个手掌大小或更多一些，有饥饿感时作为加餐，疏菜水果少量多样，每周最好能保证25种。饮食宜平淡，少用调料，适当限盐（每日不超过6克，在炎热的夏季或出汗较多可以适当增加一些）

除了饮食以外，我们一定要有运动来辅助，不仅让减肥更加成功，更让减肥后的我们皮肤更加紧致有光泽，可做一些全身有氧运动与塑形动运相结合的方式，循序渐进。

无论是饮食与运动，都必须坚持并应巩固疗效。应用信心与乐观，不应因初期看不到成效而放弃。

关键词：新陈代谢可以适当必须提高