聚焦：半个西瓜为什么不能放冰箱

2022-09-13 09:37:21 来源：南方养生网收藏

半个西瓜可以放冰箱吗

(相关资料图)

半个西瓜可以放冰箱。西瓜放入冰箱建议别超过12小时，最长不要超过24小时。此外，还要注意的是，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜建议现切现吃，吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。

西瓜：

中国是世界上最大的西瓜产地，但关于西瓜的由来，说法不一。一种说法认为西瓜并非源于中国，而是产自于非洲，于西域传来，故名西瓜。另一种说法源于神农尝百草的传说，相传西瓜在神农尝百草时被发现，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但后来传着传着就变成了西瓜。

半个西瓜放冰箱3天还能吃吗

分情况而定的。

如果西瓜是用保鲜膜包好，放冰箱中冷藏保存一晚上的话，第二天是可以吃的，只是在吃西瓜的时候要将西瓜切口那端切掉1-2cm厚左右的果肉，因为切口那端是细菌含量最多的，再加上保鲜膜密闭性好，这样更利于细菌滋生，食用后会对健康造成不好的影响，但短时间里内部的果肉并没有受到细菌污染，所以可以继续食用。

但如果西瓜没有用保鲜膜包好的话，则不建议隔天再食用，因为西瓜没有保鲜膜的保护就容易与空气中的细菌接触，西瓜中的糖分和水分会导致细菌大量滋生，使得整个果肉都受污染，再继续食用很容易引发不适。

挑选西瓜注意事项

1、西瓜底部圆圈越小，西瓜皮越薄，反之越大越厚。西瓜表面的纹理越清晰整齐，西瓜越甜越多汁。看西瓜的瓜蒂，若成弯曲状则是甜的西瓜，不要挑选直线一样瓜蒂的瓜。

2、可以轻拍听西瓜的声音，发出嘭嘭声音的西瓜是已经熟了的甜瓜。

半个西瓜放冰箱10天能吃吗

不能。

西瓜放置10天之后，是不能再进行食用的，半个西瓜放冰箱进行保存，即使是没有变质，那么也会滋生细菌以及微生物，食用之后可能会加重人体胃肠道健康。

西瓜是一种营养价值很高的水果，切开之后最好是当天吃完，要是不能当天吃完，那么建议将其置于冰箱1-2天即可。

半个西瓜放冰箱一周还能吃吗

根据实际情况而定。

在冰箱的低温条件下，确实是可以帮助抑制西瓜细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，但冰箱保存分为冷藏和冷冻，其次西瓜放于冰箱分切开和没有切开，不同的冰箱保存方式和状态，保存的时间是不一样的。

一般要是整个的冰箱，将其置于冷藏室，可以保存5-7天左右；切开之后的西瓜，置于冷藏室，建议保存1-2天左右；但要是将其置于冷冻室，那么可以保存2-3天左右，但建议及时将其吃完，避免导致西瓜被冻坏。

西瓜保鲜的方法

1、沙藏保鲜法

这种方法可使西瓜保鲜40～50天。具体方法：选择通风透光的房屋，打扫干净，用细河沙垫70厘米厚，抢晴天的傍晚或阴天采收七成熟的西瓜，要求瓜形正、无损伤、无病虫害，每个西瓜留3个www.nfysw.com蔓节，在蔓节两端离节33厘米处切断.切口立即蘸上千草木灰。

2、臭氧保鲜法

选择瓜秧健壮、瓜形端正、无病斑、六七成熟的西瓜，剪掉秧蔓，避免振动或磕碰，运到贮窖内。窖内先进行消毒，西瓜要分级存放.西瓜要用柔软的草垫垫起，不要直接接触地面或塑料薄膜，西瓜上面覆盖松软的草袋，防止灰尘及水珠落到瓜上。贮藏期间温度保持在4℃为好。随着昼夜气温的变化及时增减保暖层。

3、空房贮藏法

选择阴凉通风的空闲房屋，用40%的福尔马林150～200倍液消毒。同时，入贮西瓜的果柄、果皮也要进行涂抹消毒，然后喷洒1次6%的硫酸铜溶液。存放时在地面上先铺1层消过毒的芦苇，然后将西瓜单层摆放，房间门窗白天关上、夜晚打开，保持室温15～16℃、空气相对湿度80%左右，地面干燥时可适当喷水。

半个西瓜放冰箱可以放几天

半个西瓜放冰箱可以放1天。西瓜中含有丰富的水分和发酵糖类，西瓜切开后发酵糖与外界接触，易滋生细菌，冰箱可以降低细菌的活性，让切开的西瓜增加保藏时间，保藏时间为12到24小时。

切开的西瓜放冰箱保存需要注意的是：将西瓜清洗干净后，放在一旁晾干;使用到的刀具、砧板等要清洗干净、擦干;将西瓜快速切开，用保鲜膜包装好，收好口子后放入冰箱保存，西瓜不要贴到冰箱壁。

西瓜品种多，果实大型，果呈球形或椭圆形，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰多样。

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