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天天观焦点:冷冻的绿豆怎么煮容易熟?

2022-09-14 09:25:19 来源:南方养生网 收藏


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1,把绿豆洗干净之后,将水滤掉一部分,留刚刚没过绿豆表面的水就可以了。

2,将绿豆放入冰箱冷冻到完全结冰,等想煮绿豆汤的时候就可以直接拿出来煮了。

3,等水开了再将冻豆子下到锅里,盖上盖子煮吧,这时我去吃了个桔子。

如果刚买回绿豆就想喝绿豆汤,来不及冻绿豆,我们可以将洗干净的绿豆直接放入锅中炒一下,水分炒干后直接在锅里加入冷水。热绿豆遇到凉的水,加快了绿豆表皮的破裂。等水开之后www.nfysw.com,再煮几分钟绿豆也被煮开花了。

这种方法也适用于煮大米,小米粥,只是时间要稍微长一些。

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