全球快资讯丨新鲜荔枝需要放冰箱保鲜吗

2022-09-22 05:22:34 来源：南方养生网收藏

荔枝放冰箱怎么保鲜

1、首先把要保存的荔枝做一下筛选，不好的坏的荔枝摘掉，避免污染了好的荔枝；2、用报纸将要保存的荔枝包裹起来，然后再套一个保鲜袋，放进冰箱里冷藏；3、如果没有报纸，可以把荔枝放进盐水里浸泡大概5分钟左右，然后装进保鲜袋中放进冰箱冷藏。

(相关资料图)

荔枝（学名：Litchi chinensis Sonn。）是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时呈鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉呈半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。

荔枝可以放冰箱保鲜吗？

荔枝能放冰箱保鲜，但最好还是尽快食用。

水果的日常保存可分为以下四类：

第一类不要放入冰箱，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。

第二类可以放入冰箱，但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如：榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。

第三类必须放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

第四类常温保存或冰箱冷藏均可。如：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

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可以

荔枝保鲜其实不应该放在保鲜层，最好是放在冷冻层以零下的温度来保存，取出后让其自然解冻，因为只有这样荔枝的色、香、味才能得到的有效保留。保鲜期特别短，可能在一天内腐败的，应用降温法。如荔枝，一盆水大约加10克的食盐，泡一会然后晾干，放入水果音乐保鲜袋中，放入零下冷冻层，然后拿出来，常温下自然解冻。

扩展资料：

每种水果的适宜保存温度和保质期不尽相同，而一般冰箱的储藏温度在3-6C，如果这个温度不是最适温度的话就会使他们的保质期变短。与空气接触，很容易烂的水果，应用阴凉加www.nfysw.com保鲜袋保险法。

某些水果在储存是会产生乙烯，有催熟的作用。比如苹果，梨，香蕉等，最好将他们跟别的水果分开储存，以免加速水果的成熟和老化，影响质量。

参考资料来源：人民网-水果保鲜要不要放冰箱呢？盘点不同水果的保鲜方法

荔枝放冰箱怎么保鲜

荔枝保鲜方法：1、首先要将将要保存的荔枝做一下筛选，将那些不好的坏的荔枝摘掉，避免污染了好的荔枝。2、用报纸将要保存的荔枝包裹起来，然后在套一个保鲜袋，然后就可以放进冰箱里冷藏了。3、没有报纸的话，也可以将要保存的荔枝放进盐水里浸泡大概5分钟左右，然后装进保鲜袋中放进冰箱冷藏。

4、没有冰箱的话，还可以用冰水将荔枝浸泡1分钟左右，然后放进透气的保鲜袋，再用报纸包裹冷藏保存。5、将荔枝放进2%的氯酸钠溶液（一般药店有售）中浸泡2分钟，捞出沥干水之后将其放到通风的地方储存。

怎样在冰箱中保鲜荔枝

荔枝用报纸保鲜。荔枝甘甜多汗，却很不容易存放。将新鲜荔枝用报纸包住，放进塑料袋，再放进冰箱冷藏。冷藏过程中，报纸可能有少许的湿，不用换另外新的报纸，这样可保存四五天，荔枝颜色依然鲜嫩，肉质依然爽口。此外要提醒您，荔枝一次不可多食噢，否则会引起血糖下降、头晕、腹泻等症，上火的人也不宜多食。

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