煮绿豆汤时,怎样可把绿豆皮煮掉?
烧滚后,大约20分钟吧,开大火,绿豆皮就浮了起来,此时用工具把皮捞起来即可,切记一定要开大火
(资料图片仅供参考)
也可以这样做:告诉你怎么做,熬的时候,先把漂起来的绿豆皮撇掉,然后舀起锅里的绿豆,用勺一点点碾碎,这样反复,那些碾碎的豆就会和豆皮分开了,把漂上来的豆皮撇掉,如此反复,就熬成浓浓沙沙的绿豆沙了,并不需要打磨成粉再煮。
市面上有卖去了皮的绿豆.
就是里面黄黄的绿豆沙了.
不用高压煲就一般的锅煮开了就可以喝了.
不过,
据说绿豆清火的部分就是皮.
绿豆汤怎么做不脱皮
你怎么做都会脱皮
刚刚煮开了也会
煮绿豆汤消暑降温的就要煮烂的
绿豆汤是怎样煮的?
煮绿豆汤需要:绿豆200克,加 水300毫升,煮汤取液饮用,可 清暑解毒,利水消肿。
绿豆汤怎么煮绿豆不会烂
绿豆汤不同功效不同煮法
①清热解暑绿豆汤
绿豆倒入碗中加入清水洗净,锅中倒入清水放入绿豆,大火烧开后小火煮至绿豆软烂,加入白糖后出锅即可。
这样煮的绿豆汤清热解暑的效果好。
②口腹之欲绿豆沙
绿豆浸泡20分钟,洗净入锅加水,大火烧开后www.nfysw.com小火慢熬,煮至绿豆脱皮翻沙,加入冰糖,冰糖化后关火即可。
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