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【环球新视野】刚做好的菜,还没有凉,直接放到冰箱会有问题吗?

2022-10-03 09:36:24 来源:南方养生网 收藏


(资料图片仅供参考)

食物在还没凉的时候就放进冰箱是不合适的,有以下几个原因:

1 冰箱内部应该维持4度左右,这www.nfysw.com样,冰箱里储藏的食物才能放得久。当你把热的东西放进冰箱里,冰箱里温度会升高。那么你就没有达到“冰箱内部应该维持4度左右”这个条件,这样,会使冰箱里储藏的食物容易变质。

2 当你把热的东西放进冰箱里时,会将一些热量带进里冰箱,冰箱就需要加倍工作来把温度降下来,这需要耗电,同时也增加了冰箱的负担。

3 因为虽然热的食物放进冰箱里,它的表面温度下来了,可里面的温度变化较慢,就会滋生有害物质。

4 热的食物会使周围的气温升高,冰箱就得在大功率运作且会产生水气,凝固在冷板上容易结冰。而且食品在冷缩时还会吸进冰箱里的异味。

关键词: 有问题吗 有以下几 有害物质

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