我喜欢吃冬瓜,我觉得冬瓜最简单的做法是青椒炒冬瓜,西红柿炒冬瓜,冬瓜排骨汤,冬瓜丸子汤等。
青椒炒冬瓜食材:冬瓜250克,青椒2个
(资料图)
做法:
1、将冬瓜削皮去掉瓜瓤和籽洗净,用刀把冬瓜切成薄片装盘备用,青椒去籽洗净切成条装入碗中。
2、锅中倒入油,油热到青椒翻炒几下,在加入冬瓜片继续翻炒几下,加入盐,酱油在大火翻炒至熟装盘即可。
青椒炒冬瓜是道简单,味道香辣,清淡可口的美食菜谱西红柿炒冬瓜食材:冬瓜200克,西红柿2个
做法:
1、将冬瓜削皮去掉瓜瓤和籽洗净,用刀把冬瓜切成薄片装盘备用,西红柿切薄片装入盘中。
2、锅中倒入油,油热到入西红柿煸炒出汁,在加入冬瓜片继续翻炒均匀加入盐,继续大火翻炒至后装盘即可。
西红柿炒冬瓜味道吃起来酸甜可口,是挺不错的一道下饭菜。冬瓜排骨汤食材:冬瓜200克,排骨200克
调料:盐,姜,胡椒粉,葱等
做法:
1、将排骨剁成小段放入锅中,倒入没锅排骨的水,大火烧开,把排骨捞出来用清水洗净倒入砂锅中,姜洗净切成片放入排骨里。加入没过排骨的水,大火煮开,在转中或继续煮。葱洗净切成末备用。
2、冬瓜削皮去掉瓜瓤和籽后洗净用刀切成小块倒入排骨里,加入盐,胡椒粉,煮开后转小火慢炖。煮熟撒上葱花即可。
冬瓜排骨汤清淡可口,荤素搭配,营养丰富是一道不错米饭搭配汤。冬瓜丸子汤食材:冬瓜200克,丸子200克
调料:盐,胡椒粉,葱,姜等
做法
1、将冬瓜削皮去掉瓜瓤和籽洗净后成小块备用,姜洗净切成丝,葱洗净切丝备用。
2、起锅倒入油,油热倒入姜片炒香,再将买好的丸子放入锅中加www.nfysw.com入没锅丸子的水,大火烧开后加入冬瓜继续煮开后加入盐,胡椒粉,在小火煮开后,撒上葱花即可。
冬瓜丸子汤的丸子也可以自己做丸子也可以买现成的,我这是懒人版的做法,简单实惠,味道还不错哦。相关的文章>>
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