环球滚动:切开的菠萝蜜怎么储存?

2022-10-13 20:47:11 来源：南方养生网收藏

剥好的菠萝蜜能放几天

保存妥当的话能放3天左右。

(资料图片)

剥好的菠萝蜜果肉，由于没有果皮的保护，加上其中含有较高的糖分，很容易遭受细菌的侵袭，如果直接放在室外，一般隔夜之后就可能出现腐烂变质的现象，建议将其放入冰箱冷藏保存，通过冷藏室的低温可以抑制其中的细菌繁殖，延长菠萝蜜的保鲜期至3天左右。

剥好的菠萝蜜保存方法

1、准备一个密封性较好的保鲜碗或保鲜袋。

2、在碗中放入两张厨房吸水纸。

3、将剥好的菠萝蜜果肉一颗颗放入碗中。

4、然后放到冰箱冷藏室，大概3—7度的环境下保存即可。

剥好的菠萝蜜能冷冻吗

不能冷冻。

一是将菠萝蜜冷冻后，其中的营养成分会有所流失，食用营养价值会降低，而且解冻后口感也会变差；二是菠萝蜜冷冻后再吃容易伤脾胃，导致人出现腹泻、腹痛的症状，因此菠萝蜜最好是剥多少吃多少，吃不完的尽量冷藏保存。

半截菠萝蜜怎么保存

1、将半截菠萝蜜的切口部位的白色汁液擦干净。

2、然后用食用级别的保鲜膜包裹在横切截面。

3、再用保鲜膜反复包裹2—3层整个半截菠萝蜜。

4、接着将菠萝蜜放入冰箱冷藏保存，可存放10天左右。

整个菠萝蜜可以放几天

根据成熟度决定。

如果完整的菠萝蜜表皮大部分还是青绿色的，说明菠萝蜜的成熟www.nfysw.com度较低，这种情况下菠萝蜜能放很久，一般置于阴凉通风处，可以放一个月左右，若是急着吃，可和香蕉、苹果放一起催熟或放到太阳底下高温催熟。

如果完整的菠萝蜜表皮带有黑褐色，按压果皮有些发软的，说明菠萝蜜的成熟度较高，这种情况下大约能放3—7天左右，需尽快切开吃掉，否则会逐渐腐烂变质。

怎样的菠萝蜜就不能吃了

如果存放的菠萝蜜因滋生细菌或保存不当，出现发软、腐烂、流汁、变色、带有异味等变质现象时，就不能吃了，否则食用这种菠萝蜜会出现食物中毒等危害。

建议

买整个新鲜的菠萝蜜，一旦切开后，尤其是剥好的果肉，应尽快吃完，不要存放的过久，日常购买菠萝蜜最好是一次少买一点，吃多少买多少，毕竟现在购物非常方便，不用买太多囤着以免造成浪费。

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