天天速看：怎样用榴莲壳煲鸡汤

2022-10-17 17:45:25 来源：南方养生网收藏

榴莲壳煲鸡汤怎么做www.nfysw.com

(资料图片)

鸡汤在生活中十分常见，它是人们最常喝的养生汤，特别是人们在病后或者手术后以及女性产后，都喜欢喝一些鸡汤来调养身体，但说到鸡汤的营养价值人们了解的却不全面。

鸡汤的营养价值

1、氨基酸

鸡汤中含有多种对人体有益的营养成分，它含有的蛋白质在进入人体以后，会快速分解成人体必需的多种氨基酸，能促进人体代谢，也能增强体力，平时经常食用可以起到强壮身体的重要作用。

2、维生素b

鸡汤中含有丰富的维生素，b这种物质不单能滋养肌肤，还能为人体补充能量，可以快速缓解疲劳，促进体力恢复。除了这些营养成分以外，鸡汤中还含有丰富的微量元素磷、铁、钙以及烟酸等营养成分，这些营养也是人体各器官正常工作时必须的重要物质，它们能提高身体各器官的功能，防止它们功能退化和发生病变。

鸡汤的功效

1、补虚强身

补虚强身是鸡汤的重要功效，因为鸡汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，以及多种对人体有益的氨基酸与矿物质，它们不但能促进身体代谢，而且能补中益气，可以提高身体各器官的功能，缓解人类的体虚与气虚，平时它最适合那些身体虚弱以及病后身体处于恢复期的人群食用。

2、预防贫血

鸡汤中含有一定数量的微量元素铁和丰富的磷脂，这两种物质都是维持人体造血功能的重要存在，他们不单能提高人体造血功能，还能促进血红细胞再生，提高血红蛋白数量，平时人们食用以后可以补血活血也能预防贫血发生。

榴莲壳煲鸡汤的做法

做榴莲壳煲鸡汤需要十步。

1.所有材料如下，洗净，乌鸡斩块，榴莲内壳斩块。

2.取干净的砂锅，底部铺上榴莲壳，这样榴莲受热，更好的释放养分。

3.乌鸡洗净，加几片姜片，飞水。

4.水开后关火，捞出鸡块清水洗净血雾和浮沫。

5.洗净的鸡块倒入砂锅中。

6.胡萝卜切大块放入，放入葱结和姜片，香菇。

7.撒上红枣。

8.加水没过所有食材。

9.放入电炖煲闷煮，开到老火汤，用天然气可以适当缩短时间。

10.出锅前加适量食盐，老人吃不要放太多盐，撒一把枸杞，装盘上桌。

榴莲的壳怎么吃?榴莲壳煲鸡汤的做法

材料半只鸡，榴莲壳、枸杞子、生姜、盐各适量做法 1、将鸡洗净剁成小块，汆水 2、取榴莲壳里面白色的那部分(放几天后的榴莲很容易分离)，洗净，切块 3、生姜去拍碎，枸杞子用水泡一下，洗干净 4、将处理好的鸡肉、榴莲壳、生姜一起放入汤锅中，加入适量的清水 5、大火煮开后，转小火煲1个半小时左右，最好加入枸杞、适量的盐调味即可功效清补益气、滋润养阴、清热降火

榴莲壳煲鸡汤上火吗？

榴莲壳煲鸡汤是不会上火的，会对自己的身体产生很好的保健作用，能够起到降血压降血脂，治疗失眠的症状，

榴莲壳煲鸡汤的做法

1、鸡洗净剁小块，淖水；

2、榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中；

3、大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐。

榴莲壳煲鸡汤做法功效

榴莲壳煲鸡汤做法功效