快看：香菜叶子保存方法

2022-10-28 09:38:06 来源：南方养生网收藏

一、香菜的保存方法：第一种：冷藏

(资料图片)

原料：香菜。

制作方法：

步骤1：将买来的香菜去掉黄叶、烂叶，根部不用去掉。然后在清水中反复清洗几次，将香菜清洗干净。

步骤2：把清洗后的香菜摊放在笸箩上，晾干水分。[此步注意：一定要将香菜的水分全部、彻底地晾干。]

步骤3：将晾干的香菜分成几小份，再用保鲜膜分别将这些份的香菜逐个包裹严实。

步骤4：将这些香菜放在冰箱冷藏室即可，每次吃的时候，取一个小包，打开保鲜膜，取出适量香菜，然后再将剩下的香菜再www.nfysw.com次包好、继续放回冰箱。

二、香菜的保存方法：第二种：冷冻：

原料：香菜。

制作方法：

步骤1&步骤2：香菜的清洗、晾干过程和上面的步骤是一样的。

步骤3：将晾干的香菜放在案板上，用刀切成平常习惯吃的小段。准备一个方便盒，将这些香菜小段放进去，盖好盖子，放在冰箱冷冻室即可，每次吃的时候，打开盖子取出适量香菜，然后再将盖子继续盖好、继续冷冻即可。[此步注意：因为之前把香菜晾干了，所以冷冻的香菜，也是散开的，翠绿的，很方便取用，不会成为一大坨。

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