每日讯息!板栗里的内皮能吃吗

2022-11-02 21:45:42 来源：南方养生网收藏

板栗里面的皮能吃吗

能。

板栗的内皮确实不好去掉，特别是生的板栗更加难去掉。一般都是选择不吃的，那一层皮是保护板栗肉的，而且食用口感不佳。基本上是连壳带皮剥干净后再吃。当然吃了也没什么影响。不会有什么危害的，也不含有毒的成分，只是可能会比较难吃。

(资料图片仅供参考)

扩展资料：

板栗食用注意事项：

栗子不能一次性吃太多：很多用户吃红薯、燕麦，会出现胃胀、产气、消化不良症状，栗子也是同样的原理，胃肠消化能力越差的人，就越需要控制好摄入量，还有栗子的能量不容小觑，吃多了容易发胖。

吃栗子，就需要减少主食：外面常见的糖炒栗子，配方一般为野山栗、蜂蜜、水、植物油，碳水化合物含量甚至可以达到70%，与常见的主食不相上下，所以建议大家如果吃栗子，需要减少相应的主食。

参考资料来源：百度百科-板栗

板栗内层薄皮可以吃吗？

可以，板栗里面那层皮的主要成分是纤维素，吃了不会对身体有害。要是想去掉那层皮的话可以用热水烫一下，几分钟后捞出即可轻松去掉。

板栗

（学名：Castanea

mollissima），又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370－2800米

的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含

量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍。

板栗内皮能吃不

可以吃。

板栗的内皮是可以吃的，少量吃点没有影响，但吃多了容易导致咽喉不适，所以一般不建议食用。不过根据中国传统医学典籍中的相关记载是板栗www.nfysw.com毛茸茸的内皮捣碎后还有一定的药用价值。

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