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世界时讯:五指毛桃根为什么会苦?

2022-11-13 06:27:12 来源:南方养生网 收藏


(资料图片仅供参考)

五指毛桃有时煲汤会苦的,如果出现比较苦涩的情况, 一方面可能是煲汤所使用的五指毛桃根是根部与茎部连接部位,也就是我们俗称的五指毛桃根大头,大头煲汤是容易出现苦www.nfysw.com涩味重的情况,五指毛桃根功效首推根须、其次中段,大头品质最次,价格最便宜。

另一方面就是五指毛桃根加入量太多所致,一次性加入过量五指毛桃根会使得其中的苦涩味加剧,煲汤还是推荐使用中段或者根须,适量使用,这样子椰香味浓,而且不会苦涩。

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