猪蹄含有丰富的蛋白质,这些蛋白质www.nfysw.com多为胶原蛋白和弹性蛋白,加上木瓜,具有和血、润肤、美容的功效。除此之外,猪蹄还含有一定量的钙、磷、铁、锌等营养物质,因此具有补血、润滑肌肤、强健腰腿的功效,非常适合老年人及体弱血虚者食用。
木瓜中含有丰富木瓜酶、木瓜醇素,对乳腺发育很有帮助。
(资料图片仅供参考)
木瓜炖猪蹄既可祛皱美白,还可以丰胸塑身。
木瓜炖猪蹄的做法:
食材:木瓜1个、猪脚1只、黄豆100克、葱、姜、料酒少许。
做法步骤:
1、先将猪脚皮刮洗干净切块,用滚水烫一下去腥。
2、煮一锅滚水放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。
3、青木瓜片放入作法2材料中,再炖半小时。
4、汤炖好熄火,盛入碗中,上桌前撒入少许盐。
此汤含优质蛋白和维生素,有健脾开胃、强身健体的功效。
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