(资料图)
怎么做兔子肉材料兔腿1个,洋葱半个,尖椒2个,www.nfysw.com干辣椒10个,料酒2汤勺,盐1茶匙,生抽1汤匙,白糖1茶匙,八角1个,花椒10颗做法1.冷冻兔腿,退冰备用2.化冰后的兔腿剔骨切丁3.放入一勺料酒腌制15分钟左右去腥4.锅中倒入适量的炒菜油,放入花椒、八角、干辣椒小火煸出香味。转中大火,放入兔肉,快速翻炒至变色,烹入一勺料酒二次去腥5.继续放入洋葱、尖椒,淋上生抽翻炒均匀6.加入少许糖提鲜,用盐调味后即可出锅
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