绿茶:性味寒苦
(相关资料图)
绿茶是没有发酵的茶,龙井、碧螺春、雀舌都属于绿茶。由于其性味而微寒,味略苦,所以适合胃热者饮用,脾胃虚寒者则不宜过多饮用。
另外,冬天饮用绿茶容易造成胃寒,还可能影响食欲。夏季炎热时,喝绿茶正好取其苦寒之性,以消暑解热、生津止渴。
喝茶要讲茶道,还要讲体质,但要怎么判断自己适合喝什么茶呢?
黄茶:性凉微寒
黄茶为轻发酵茶,君山银针、温州黄汤、霍山黄芽等都是黄茶的主要品种。黄茶性凉微寒,适合胃热者饮用。
与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较,黄茶类的性味特征居于两者之间,普通人几乎都适合。
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白茶:性清凉、平缓
白茶因其成茶外表披满白色茸毛,呈白色隐绿,故名白茶。主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。
白茶其性清凉、平缓,味甘甜,能降火去燥,但没有绿茶寒凉。夏天饮用有退热降火之功效,为夏季佳饮。
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乌龙茶:不寒不热
乌龙茶又名青茶,既有绿茶的清香,又有红茶醇厚的滋味。介于绿茶、红茶之间,不寒不热、辛凉甘润,能清除体内积热。适合秋天饮用,可缓解秋燥。
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红茶:性温热
红茶温中暖胃、散寒除湿,具健胃的功效,可驱寒暖身。红茶还具有养肝护肝的作用,虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。
它特别适合冬季饮用,可补益身体、善蓄阳气、生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。
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黑茶:性偏温醇
黑茶是我国特有的茶类,有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶等。黑茶药性味苦甘、平和,既能清火又能温胃散寒。
临床常用来醒脾健胃、解油腻、降血脂、降胆固醇等。由于其性偏温醇,适宜大多数人群,但不太适合阴虚内热的人。
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花茶:性温
花茶具有芳香辛散之气,可提神醒脑,令人精神振奋、心情舒畅。春困之际宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温,春饮花茶可散发冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。
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我们注意这些喝茶的方法,而且也要注意一些事项。平时在日常生活中,我们应该选择正确的喝茶方法,这样对身心健康更有利,也要注意调养方案,有效的进行保健,并且在日常生活中应该注意避免喝浓茶,在临睡前如果喝浓茶还会影响到自己的睡眠质量。
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